【摘 要】
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"苏湖熟,天下足"。江苏稻作历史悠久,水稻是江苏总量最多、面积最大的大宗粮食作物。全省平均年种植水稻面积3100万亩,占全省粮食复种面积的41％,平均总产1734.7万吨,占全国稻
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"苏湖熟,天下足"。江苏稻作历史悠久,水稻是江苏总量最多、面积最大的大宗粮食作物。全省平均年种植水稻面积3100万亩,占全省粮食复种面积的41％,平均总产1734.7万吨,占全国稻谷总产量的10％左右,稳居全国第二位。近几年,全省稻谷生产年总产值150亿元以上,占农业总产值的15％左右,商品稻谷加工转化增加值每年可达20亿元左右,稻米在全省农业经济中占据重要地位。
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