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2002年9月2日至9月4日,中山市A公司、B手袋厂、C公司工地、D公司连续发生了4起因食用被细菌污染的凉拌熟食而引起的食物中毒事件,现将调查结果报道如下.
4起由凉拌熟食引起的食物中毒事件调查分析
【摘 要】
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2002年9月2日至9月4日,中山市A公司、B手袋厂、C公司工地、D公司连续发生了4起因食用被细菌污染的凉拌熟食而引起的食物中毒事件,现将调查结果报道如下.
【机 构】
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广东省中山市疾病预防控制中心528403
【出 处】
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华南预防医学
【发表日期】
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2003年4期
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