【摘 要】
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目前,水溶性纤维素在世界上年销量已达到25000吨,全美甚至欧洲掀起了研究开发纤维食品热潮,以往不被重视的纤维素,如今像维生素一样成为人们不可缺少的营养成分.
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目前,水溶性纤维素在世界上年销量已达到25000吨,全美甚至欧洲掀起了研究开发纤维食品热潮,以往不被重视的纤维素,如今像维生素一样成为人们不可缺少的营养成分.
At present, the annual sales volume of water-soluble cellulose has reached 25,000 tons in the world, and the United States and even Europe have launched a research and development of fiber food craze. In the past, cellulose, which was not valued, has become an indispensable nutrient for people.
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