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运用探针法对紫籼2000—1型稻谷进行了试验测定。通过回归分析，当含水率为11、67-19．8％时，其导热系数变化范围为O．156428-0、176628kJ／kg·K^-1，为相关研究提供了理论依据。
特种稻谷（籼稻）导热系数的试验测定
【摘 要】
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运用探针法对紫籼2000—1型稻谷进行了试验测定。通过回归分析，当含水率为11、67-19．8％时，其导热系数变化范围为O．156428-0、176628kJ／kg·K^-1，为相关研究提供了理论依据。
【机 构】
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南京农业大学工学院
【出 处】
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粮油加工
【发表日期】
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2006年8期
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