【摘 要】
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中国养鸭历史悠久,鸭的驯化和繁育经历了漫长的发展阶段.从商周时期开始,鸭的肉用价值、蛋用价值和观赏价值都得到了充分地开发和利用.通过千百年的选种选育工作,已经形成各
【机 构】
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西北农林科技大学动物科技学院,陕西杨凌 712100
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中国养鸭历史悠久,鸭的驯化和繁育经历了漫长的发展阶段.从商周时期开始,鸭的肉用价值、蛋用价值和观赏价值都得到了充分地开发和利用.通过千百年的选种选育工作,已经形成各具特色的专门化肉用、蛋用及蛋肉兼用型新品种或配套系,不断满足人们对鸭产品的需求,为中国养鸭业的发展提供了坚实的保障.文章介绍了中国鸭品种的驯化繁衍简史,并依据文献记载简述了自商周时期以来我国养鸭的发展历史,为中国家鸭起源和驯化历史提供一定的参考依据.
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