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期刊论文
常温酸水解法从稻壳中提取木糖的研究
常温酸水解法从稻壳中提取木糖的研究
来源 :食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:blueseaxw
【摘 要】
:
以较高浓度的硫酸为浸取剂,在常温常压下浸泡稻壳12 ̄15h,浸出液经中和、蒸发、脱色、离子交换、浓缩、结晶制取木糖。并采用正交实验法研究了常温常压水解条件对木糖得率的影
【作 者】
:
石荣铭
梁莉丽
【机 构】
:
西南科技大学材料科学与工程学院; 西南科技大学材料科学与工程学院 绵阳621002; 绵阳621002;
【出 处】
:
食品科技
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
稻壳
木糖
常温浸泡
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以较高浓度的硫酸为浸取剂,在常温常压下浸泡稻壳12 ̄15h,浸出液经中和、蒸发、脱色、离子交换、浓缩、结晶制取木糖。并采用正交实验法研究了常温常压水解条件对木糖得率的影响,最后确定了最佳的水解工艺条件,和以前的常用工艺比较,不但节约了大量的能耗,而且使木糖得率也大幅度的提高。
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