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摘 要：企业沙盘模拟实训是一种情境式的企业管理信息化的方法和工具，近几年在我国应用发展迅速，许多高职院校将其引入教学体系，开展实训课程教学。结合多年的教学经验，从完善沙盘实训课程的核心理念出发，对沙盘实训课程的教学模式、教学方式、教学方法、教學管理、教学评价这五个方面进行创新探讨。
关键词：沙盘实训；创新；职业素养
高等职业教育的培养目标是高素质的技能型人才，实训的应用可以大大缩短学生就业适应期，有利于提高人才培养质量。但从目前高职院校的实际运行情况看，企管沙盘实训课程的开设比较乱，没有形成完整的体系，有的仅将其作为简单的沙盘实训课程。如何更好地开展企管沙盘实训课程教学，提高教学效果，真正实现学以致用的高职教学目的，是摆在高职教师面前的重要课题。
一、企管沙盘实训教学反馈信息分析
企管沙盘模拟实训在我校从10级营销专业开始，为了进一步完善我们的沙盘实训教学，我们设计问卷调查，对14级营销专业学生，共发放61人份，收回61人份，回收率为100%，回收问卷全部有效，统计结果见表1.
根据表1的沙盘实训调查统计问卷分析，超过半数以上的高职学生对企管沙盘实训课程持有积极肯定的态度，并且通过实训，得到了一定的收获。但仍有一部分的高职学生，无法通过沙盘实训课程提升学以致用的能力以及关于职业素养的相关能力。
二、创新企管沙盘实训课程核心理念
（一）创新教学方式，充分体现“以学生为主，以老师为辅”
在教学过程中，学生是主体，老师是客体，学生通过运用学习到的管理技能，亲自掌控模拟企业的经营决策，改进管理绩效，推动学习进程。教师根据需要，对学生进行必要的引导，适时启发学生思考。从而改变了以往传统的“以教师课堂讲授为主，学生被动学习”的教学模式，充分发挥学生的主观能动性。
（二）完善知识体系，建立流程化思维
原来的教学模式是以学科、专业为基础的单一教学模式，而沙盘模拟是对企业经营管理的全面展现，使学生能够在战略管理、营销管理、生产运营管理、财务管理以及人力资源管理等方面得到全面的学习和感悟，建立资源整合思维，在此基础上，掌握“以市场为中心”的企业经营流程化管理思维，强化细节管理。
（三）提升学生的综合素养，尤其是职业素养的培养
在提升学生学习兴趣、完善知识体系、强化企业管理技能学习的基础上，有利于学生综合素养尤其是职业素养的提高。通过对沙盘模拟课程的学习，使学生树立共赢理念，系统思考和团队合作观念，保持诚信以及个性与职业定位等方面综合素质的提升。
三、企管沙盘实训课程教学设计创新
（一）实训教学模式创新
在教学组织过程中进行了一些尝试，对教学模式进行创新，并将其命名为“三步法”。具体实施步骤如下：
1. 前期准备工作
我校沙盘实训课程是采用2周实训的方式，在开始上課前就先将沙盘规则以及实训指导书等相关资料发放到学生手中，让学生先预习。有利于引导学生对课程内容先熟悉，减轻指导老师讲解的压力。同时让他们根据规则事先准备好团队的组建，方便大家的沟通与协作。
2.引导第一季教学，分析报表
使学生通过引导季学习，熟悉如何标记，现金出入记账，以及盘面操作，各角色分工与协作的工作内容、短、中、长期贷款规则，广告方案选择与计算等，查找出错环节，也为学生恢复初始盘面后，重新运营，做好引导示范工作。
所谓的报表是指“综合费用明细表”、“利润表”、“资产负债表”，将这“三表”下发给学生，经过四个季度连续经营后，要求学生核对该年综合费用明细表中数据，计算基础数据，分析经营利润和负债状况。
3.引入企业真实案例，培养学生职业能力
在沙盘实训课程中，我们引入企业的实际案例。学生模拟企业中的不同岗位角色，使用分角色的体验训练，模拟企业不同部门、不同岗位，独立完成业务处理。这样使每个学生能更深切地体会局部与整体的关系，体会到自己在流程中所处的位置和应负责的工作。
（二）实训教学方式创新
1.组建沙盘协会，营造交流平台
沙盘模拟实训规则比较复杂，工作量比较大，在课前、课中，教学业务繁重，一周下来浑身疲惫；同时限于人手和课程，指导老师可能每一次都会有更换，这样对于学生的跟踪指导也带来很多问题。组建沙盘协会，可缓解教师的工作负荷。
2.参加和开展各级各类技能竞赛
组织学生参加各级各类高职学生沙盘模拟经营大赛，学校通过组织校内赛，层层选拔，选派优秀的学生参加省赛或国赛。培养学生统筹全局的观念以及制定计划的能力，锻炼学生分析和解决问题能力。
3.加强校企合作，形成与行业企业对接的运行机制
校企合作，共建沙盘实训基地。我们与ITMC软件公司开展校企合作，建立沙盘软件实训基地，开展有关实践教学、技能竞赛等方面的合作。
（三）实训教学方法创新
沙盘实训能让学生在战略规划，分析市场，资金筹集，产品研发，物流供应，市场销售和财务报表分析及核算等一系列价值链活动中体验企业市场经营的全过程。创新沙盘实训课程教学方法，引导学生怎么去学，如何学好。本教学法综合运用“工作任务驱动+角色扮演+项目情景”方法。 遵循“任务→情景体验→互动交流→博弈→归纳总结→灵活应用”教学过程。
（四）实训教学评价创新
沙盘实训教学评价，既要体现学生的自主性，又要体现团队协作能力，还要区分学生个体差异，同时反应学生的基木技能，专业技能，以及综合职业素养，建议采用多层次教学评价方式。其中针对学生的职业素养考核也不再是以往的模糊评价，而是根据沙盘实训课程的特点，将学生职业素养考核分为职业道德、职业意识、职业技能和职业习惯四个一级指标，并在一级指标下设立了9个二级指标。（具体指标见上图1）
※本文系2015年度校级教改课题“情景式企管沙盘实训平台下的高职经管类学生职业素养培养探索”的阶段性成果
参考文献
[1] 陈明淑.基于创新思维训练的《企业经营模拟》课程改革研究[J] .教育教学论坛，2015，（9）：105-106.
[2] 朱宗乾，刘庆，胡海青.管理类专业综合情景模拟实训课程的创建于应用[J].教育评论，2015（4） ：122-124.
[3] 王浩澂.基于情境式集成实训的高职学生职业素养的培养与考核[J].高教论坛，2015（1）：33- 36.
作者简介：汪莉娜，浙江工业大学工程管理硕士，浙江金华职业技术学院副教授，主要从事经济管理的教学和研究工作。
关键词：沙盘实训；创新；职业素养
高等职业教育的培养目标是高素质的技能型人才，实训的应用可以大大缩短学生就业适应期，有利于提高人才培养质量。但从目前高职院校的实际运行情况看，企管沙盘实训课程的开设比较乱，没有形成完整的体系，有的仅将其作为简单的沙盘实训课程。如何更好地开展企管沙盘实训课程教学，提高教学效果，真正实现学以致用的高职教学目的，是摆在高职教师面前的重要课题。
一、企管沙盘实训教学反馈信息分析
企管沙盘模拟实训在我校从10级营销专业开始，为了进一步完善我们的沙盘实训教学，我们设计问卷调查，对14级营销专业学生，共发放61人份，收回61人份，回收率为100%，回收问卷全部有效，统计结果见表1.
根据表1的沙盘实训调查统计问卷分析，超过半数以上的高职学生对企管沙盘实训课程持有积极肯定的态度，并且通过实训，得到了一定的收获。但仍有一部分的高职学生，无法通过沙盘实训课程提升学以致用的能力以及关于职业素养的相关能力。
二、创新企管沙盘实训课程核心理念
（一）创新教学方式，充分体现“以学生为主，以老师为辅”
在教学过程中，学生是主体，老师是客体，学生通过运用学习到的管理技能，亲自掌控模拟企业的经营决策，改进管理绩效，推动学习进程。教师根据需要，对学生进行必要的引导，适时启发学生思考。从而改变了以往传统的“以教师课堂讲授为主，学生被动学习”的教学模式，充分发挥学生的主观能动性。
（二）完善知识体系，建立流程化思维
原来的教学模式是以学科、专业为基础的单一教学模式，而沙盘模拟是对企业经营管理的全面展现，使学生能够在战略管理、营销管理、生产运营管理、财务管理以及人力资源管理等方面得到全面的学习和感悟，建立资源整合思维，在此基础上，掌握“以市场为中心”的企业经营流程化管理思维，强化细节管理。
（三）提升学生的综合素养，尤其是职业素养的培养
在提升学生学习兴趣、完善知识体系、强化企业管理技能学习的基础上，有利于学生综合素养尤其是职业素养的提高。通过对沙盘模拟课程的学习，使学生树立共赢理念，系统思考和团队合作观念，保持诚信以及个性与职业定位等方面综合素质的提升。
三、企管沙盘实训课程教学设计创新
（一）实训教学模式创新
在教学组织过程中进行了一些尝试，对教学模式进行创新，并将其命名为“三步法”。具体实施步骤如下：
1. 前期准备工作
我校沙盘实训课程是采用2周实训的方式，在开始上課前就先将沙盘规则以及实训指导书等相关资料发放到学生手中，让学生先预习。有利于引导学生对课程内容先熟悉，减轻指导老师讲解的压力。同时让他们根据规则事先准备好团队的组建，方便大家的沟通与协作。
2.引导第一季教学，分析报表
使学生通过引导季学习，熟悉如何标记，现金出入记账，以及盘面操作，各角色分工与协作的工作内容、短、中、长期贷款规则，广告方案选择与计算等，查找出错环节，也为学生恢复初始盘面后，重新运营，做好引导示范工作。
所谓的报表是指“综合费用明细表”、“利润表”、“资产负债表”，将这“三表”下发给学生，经过四个季度连续经营后，要求学生核对该年综合费用明细表中数据，计算基础数据，分析经营利润和负债状况。
3.引入企业真实案例，培养学生职业能力
在沙盘实训课程中，我们引入企业的实际案例。学生模拟企业中的不同岗位角色，使用分角色的体验训练，模拟企业不同部门、不同岗位，独立完成业务处理。这样使每个学生能更深切地体会局部与整体的关系，体会到自己在流程中所处的位置和应负责的工作。
（二）实训教学方式创新
1.组建沙盘协会，营造交流平台
沙盘模拟实训规则比较复杂，工作量比较大，在课前、课中，教学业务繁重，一周下来浑身疲惫；同时限于人手和课程，指导老师可能每一次都会有更换，这样对于学生的跟踪指导也带来很多问题。组建沙盘协会，可缓解教师的工作负荷。
2.参加和开展各级各类技能竞赛
组织学生参加各级各类高职学生沙盘模拟经营大赛，学校通过组织校内赛，层层选拔，选派优秀的学生参加省赛或国赛。培养学生统筹全局的观念以及制定计划的能力，锻炼学生分析和解决问题能力。
3.加强校企合作，形成与行业企业对接的运行机制
校企合作，共建沙盘实训基地。我们与ITMC软件公司开展校企合作，建立沙盘软件实训基地，开展有关实践教学、技能竞赛等方面的合作。
（三）实训教学方法创新
沙盘实训能让学生在战略规划，分析市场，资金筹集，产品研发，物流供应，市场销售和财务报表分析及核算等一系列价值链活动中体验企业市场经营的全过程。创新沙盘实训课程教学方法，引导学生怎么去学，如何学好。本教学法综合运用“工作任务驱动+角色扮演+项目情景”方法。 遵循“任务→情景体验→互动交流→博弈→归纳总结→灵活应用”教学过程。
（四）实训教学评价创新
沙盘实训教学评价，既要体现学生的自主性，又要体现团队协作能力，还要区分学生个体差异，同时反应学生的基木技能，专业技能，以及综合职业素养，建议采用多层次教学评价方式。其中针对学生的职业素养考核也不再是以往的模糊评价，而是根据沙盘实训课程的特点，将学生职业素养考核分为职业道德、职业意识、职业技能和职业习惯四个一级指标，并在一级指标下设立了9个二级指标。（具体指标见上图1）
※本文系2015年度校级教改课题“情景式企管沙盘实训平台下的高职经管类学生职业素养培养探索”的阶段性成果
参考文献
[1] 陈明淑.基于创新思维训练的《企业经营模拟》课程改革研究[J] .教育教学论坛，2015，（9）：105-106.
[2] 朱宗乾，刘庆，胡海青.管理类专业综合情景模拟实训课程的创建于应用[J].教育评论，2015（4） ：122-124.
[3] 王浩澂.基于情境式集成实训的高职学生职业素养的培养与考核[J].高教论坛，2015（1）：33- 36.
作者简介：汪莉娜，浙江工业大学工程管理硕士，浙江金华职业技术学院副教授，主要从事经济管理的教学和研究工作。