【摘 要】
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奶牛有能力将非蛋白氮(NPN)转化为蛋白质.在有适量的碳水化合物和矿物质的前提下,瘤胃微生物可利用NPN生产它们自身的菌体蛋白质,而这种菌体蛋白对奶牛是有利的,在家畜的饲料
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奶牛有能力将非蛋白氮(NPN)转化为蛋白质.在有适量的碳水化合物和矿物质的前提下,瘤胃微生物可利用NPN生产它们自身的菌体蛋白质,而这种菌体蛋白对奶牛是有利的,在家畜的饲料中,大多数使用尿素来充当NPN的来源,这仅仅是由于价格的因素,即用NPN原料生产的蛋白质,比使用油类籽实或动物原料生产蛋白质便宜.但是在使用NPN喂奶牛时,有两个主要的缺点:
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