狍是反刍草食珍贵经济动物，全身是宝。农家养狍，具有设备简单、饲养成本低等特点。以庭院养狍模式为例：每户养两母一公种狍，利用木、竹或枝条之类在庭院一边围成高１．６米的狍圈，在北侧用稻草、麦秸或山草搭个能遮阳避雨的棚舍，就可养狍。即使用砖瓦建圈，耗资１００～２００元已足够。狍的饲料遍地都是，野草、树木枝叶、作物秸秆都可。母狍每年产一胎双羔，多者３～５羔，当年即可出栏。南方全年可喂青饲料，北方冬季喂４个月混合料。每只狍日饲料费０．３元，３只种狍年饲料费用为０．３元／只·天×１２０天×３只＝１０８元，种狍投资１８０００元／组，建圈费２００元，总投资为１８０００＋２００＝１８２００元。种狍按５个繁殖周期计算，５年按生产１０对狍羔、市场价５０００～６０００元／只计，５年总收入为１０万～１２万元。５年总支出为：１８２００（总投资）＋５４０（５年饲料费）＝１８７４０元。５年纯收入为：１０万元－１．８７４万元＝８．１２６万元。平均每年收入为１．６２５２万元。以后每年可繁殖２对以上狍羔，年年收入２万以上。（山东省荣成市特种动植物开发研究所邮码：２６４３１１电话：０６３１－７３３２０６５）
　　
　　生产水晶花生豆腐致富快
　　
　　花生豆腐是以花生为原料，采用科学配方和特殊工艺加工而成的一种新型豆腐。它不含卤水、石膏、酸内脂，具有外观洁白细嫩、润泽爽滑、口味鲜美、风味独特、细滑筋道、余味持久等特点。花生豆腐因这些特点而有着广泛的消费群体和强大的市场竞争力。
　　１．生产条件生产设备总投资不足５００元，流动资金１００元，厂房场地约２０平方米，厂址水、电（照明电）、交通方便。各类生产原料县城市场易购，可现用现买。上述投资规模１人日产２００公斤。
　　２．效益分析制作花生豆腐每公斤成本为０．７０元，按每公斤售价２．４０元、日产２５０公斤计算：
　　总投入：０．７０×２５０＝１７５元
　　总产出：２．４０×２５０＝６００元
　　每日获利：６００－１７５＝４２５元
　　年获利：４２５×３６５＝１５５１２５元
　　除去房屋租金、人工费５０００元外，年赢利１５５１２５－５０００＝１５０１２５元。
　　俗话说：民以食为天。花生豆腐好看、好吃、好做、好卖，既可家庭作坊生产，也可规模办厂，确实是城镇下岗人员、农村剩余劳力就地发家致富的实用型项目。（江西陶林）（本刊现正在举办花生豆腐面授班，面授费每人次６８０元，联系电话：０７９１－８５１５５７７，联系人：陈小姐）