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【正】“宝椒三号”辣擞是安徽省临泉县李湖蔬菜研究所最新育成的一个杂交新组合。经海南、云南、广西、湖南、贵州、黑龙江、辽宁、安徽、河南、江苏、陕西等国内42个点的试种,均表现出极早熟、特大果、丰产性能优良、抗病突出、挂果集中、耐贮运等优点。该椒一般亩产鲜果5000公斤,高肥地可达 6500公斤以上,适合国内各椒区种植,更是菜农连片种植的首选品种。