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反刍动物饲料中主要的能量来源是淀粉。淀粉在瘤胃内的特殊环境下降解产生多种代谢产物,如挥发性脂肪酸(VFA)、气体和乳酸。文章就淀粉的结构、影响淀粉在瘤胃内降解的因素和淀粉结构对反刍动物影响等进行综述。
淀粉在反刍动物生产中的应用研究进展
【摘 要】
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反刍动物饲料中主要的能量来源是淀粉。淀粉在瘤胃内的特殊环境下降解产生多种代谢产物,如挥发性脂肪酸(VFA)、气体和乳酸。文章就淀粉的结构、影响淀粉在瘤胃内降解的因素和
【机 构】
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珲春市动物卫生监督所,珲春市哈达门乡畜牧兽医站,珲春市英安镇畜牧兽医站,珲春市马川子乡畜牧兽医站
【出 处】
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饲料博览
【发表日期】
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2018年10期
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