【摘 要】
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0前言生物技术(biotechnology)是由希腊文生物(bios,与生命相关的任何东西)一词和英文技术(technology,涉及人类知识和技能)一词结合衍生而来.生物技术利用生物体系来制造产
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0前言生物技术(biotechnology)是由希腊文生物(bios,与生命相关的任何东西)一词和英文技术(technology,涉及人类知识和技能)一词结合衍生而来.生物技术利用生物体系来制造产品和提供服务.常见的生物体系是指酵母、真菌或细菌.因此,生物技术可简单地定义为运用科学和工程原理,通过生物制剂来处理材料,以提供工业用产品和工艺.它是一项非常重要的技术,对将来的许多不同部门都将产生深远的影响.
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