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摘要：旅游观光果业是农业产业结构调整的时代产物，也是发展农业经济的必然需求，对促进区域经济发展具有重要意义。文章针对旅游观光果业的发展现状，结合果业优势资源，科学规划、合理布局，并提出创新发展策略，推动旅游观光果业快速发展。
关键词：旅游观光果业;优势分析;策略
随着我国社会经济不断发展，旅游观光果业亦面临着前所未有的发展机遇，产业趋向性多元化发展，尤其是在山东、河北、新疆等省份涌现出了众多规模化的旅游观光果业基地和度假村，其丰富的旅游资源吸引着人们的眼球。现阶段，人们的生活水平得到了极大改善，对生态旅游观光的需求与日俱增，人们已逐渐从物质追求向精神诉求方向过渡。巨大的市场需求，促进了旅游观光果业快速发展且具有很好的挖掘潜力。都市人群是旅游观光果业主要消费群体，伴随着都市工作、生活压力急剧增加，人们对大自然的向往更加渴望，通过旅游观光果业达到放松身心、缓解压力的目的，因此，实现人与大自然的有效融合是未来发展趋势，更是社会和谐发展的必然要求。
科学水平不断创新发展，旅游观光果业的优势进一步被凸显，在品种选择、栽植技术、管理方式、种植规模、服务水平及附属设施等方面显著提高，为旅游观光果业的可持续发展奠定了良好基础。当前，旅游观光果业取得相关成果的同时，也面临着诸多困境和挑战，比如重视程度不够、管理观念落后、经营者素质低、服务水平不到位及配套设施不齐全等，基于此，必须重视旅游观光果业的发展，实现果业经济的良性循环，突出优势主体，科学合理规划布局，运用现代化技术和先进理念，从而促进旅游观光果业的高质量发展，因此，分析其优势，找出发展旅游观光果业的突破口，实现旅游观光果业经济高速腾飞。
一、发展旅游观光果业的现实意义
众所周知，旅游观光果业属特色林果产业范畴，是社会快速发展和果业经济有效结合的重要产物，符合生态文明建设和绿色产业发展的时代理念，是特色林果产业的必然发展趋势，对促进区域经济具有重要作用。其次，旅游观光果业的快速发展，极大地促进了果农种植户的创收，当前，我国的旅游观光果业发展战略主要是利用传统的果业种植，结合果园采摘、生态体验、传统文化、科普教育等方面，打破了传统农业经济的瓶颈，开创了旅游观光业的新发展思路，充分发挥了果业的生态优势，促进了旅游观光业的多元化发展。
现阶段，我国区域果园资源、生态环境及社会服务等资源优势突出，但无法将其高效整合，在开发旅游观光果业过程中，必须充分运用以上资源，结合传统果树的种植特色、自然条件，创立了区域旅游观光果业知名品牌。在我国很多区域拥有规模化的旅游观光果业基地，为本地区的经济发展、文化传播等方面做出了巨大贡献。因此，高质量的旅游观光果业，必须依托国家政策和社会资源，加大招商引资力度，系统构建旅游观光果业产业链体系，推动我国旅游的快速发展。
二、我国旅游观光果业优势资源
（一）依托于乡村振兴战略
旅游观光果业作为农业产业结构的重要组成部分，有利于与我国农业产业结构的优化调整和规模化的有效融合，从而带动农业经济的发展。乡村振兴是我国解决“三农问题”战略性策略，不断提高乡村经济和文化的参与度和传播性，从根本上解决农村产业所面临的问题，确保乡村振兴战略有效开展。基于这种背景下，发展旅游观光果业是乡村振兴的迫切需求，带动乡村经济的发展，这也是实现中华民族伟大复兴事业的强有力保障。因此，在拓展旅游观光果业的同时，必将带动乡村农业经济、交通物流及服务制造业的蓬勃发展。
（二）依托于社会资源
社会资源包括国家政策、产业融合、配套设施及服务资源等方面。国家政策，为我国对旅游观光果业的发展提供了政策保障，发展旅游观光果业，就必须区域的自然条件、文化素养、果树资源、社会条件等方面进行高度融合，需得到相关国家政策大力扶持，构建旅游观光果业良性发展机制。在国家政策的倾斜下，部分省份开始制定本区域的旅游观光果业政策，因地制宜地开发区域果业资源，促进了全区域的旅游发展;对产业融合资源来说，旅游观光果业与其他产业相互融合，最大限度发挥了果树资源的优势，为旅游产业提供了后勤保障。其次，观光旅游业也为果业带来了附加效应，比如果树栽植技术、农户创收等，换而言之，果业和旅游观光的产业融合，促进了各行业的健康发展。对于旅游观光果业的配套设施来说，现阶段我国交通网络系统发达，交通已不能成为制约旅游观光果业发展的主要因素，同时，齐全的配套设施是观光果业的基础，我国在这方面的制造业相对发达。
（三）依托于强大的市场需求
随着城镇一体化不断持续推进，我国的城市化水平已处于世界领先地位。旅游观光果业是现阶段发展起来的新兴旅游产业模式，有效代替了传统果业经济方式且满足现代人们的娱乐需求。在当前城市旅游资源无突出优势背景下，城市群体将旅游休闲的目光转向了乡村旅游，城市人口基数大、工资收入高等因素为旅游观光果业的快速发展提供了机遇。基于此，国内的市场需求，加之国家对旅游业的优惠政策，使得旅游观光果业成为农业经济的新突破口。
三、发展旅游观光果业的应对策略
（一）改变观念，强化培训
旅游观光果业为满足我国游客与大自然亲密接触的强烈需求，是果业和旅游观光业有机融合的新兴产业，是農业种植和生态观光的拓展形式，更是对果业经济的补充和创新，对传统果业结构的升级转型，对旅游观光果业经营主体和农户创益具有重要现实意义。传统的旅游观光果业的管理方式、娱乐项目和服务水平层次相对较低，游客无法得到充分得到视觉和感官的享受，严重影响了其可持续发展。必须改变这种观念，从旅游观光果业的各方面构建进行强化，优化果园管理方式、增加相关配套设施及提高服务水平，建立集休闲娱乐、旅游观光、果树采摘、体验文化为一体的现代化旅游观光基地，从而有效实现促进城乡协调发展。 管理经营者是旅游观光果业基地的主导者，也是其未来发展方向的决策者，其管理理念、专业素质、业务能力的高低会直接影响旅游观光果业休闲场所的收入，因此，必须加大管理经营者的专业培训力度。首先，依靠高校载体，高校是培养专业人才的摇篮，也是相关科学研究的先导者，部分高校对旅游观光果业的研究相对比较深入，在旅游观光果业方面有很多创新成果和技术集成，因此，高校要定期开展此方面的培训，提高管理经营者的专业素质和管理水平，并将相关技术成书编册，发放至管理经营者，让其直观全面了解最新技术。其次，从政府层面进行宏观调控，依托政府优势资源，积极引进第三专业机构定期对种植户进行定期技能培训，让其全面掌握种植技术和管理方式，提高农户的专业知识水平，并进行实地现场指导。最后，利用职业教育平台，相关高职院校设立旅游观光果业相关专业，培养大量的创新型应用人才，为旅游观光果业的发展输送更多人才。
（二）科学设计，合理布局
旅游观光果业的高效发展，必须结合果树资源、自然条件、传统文化及附属设施进行科学设计和合理布局，形成乡村观光基地、城乡观光基地、城市观光基地等模式，形成区域经济协同发展的良好格局，有效促进旅游观光果业的发展。其次，不同区域的自然条件和果树资源各异，在旅游观光果业进程中，充分发挥天然优势，结合本区域的生态建设、自然条件、特色林果、文化氛围等，创建知名品牌。现阶段，我国旅游观光果业的发展相对较快，但与西方发达国家相比仍有部分差距，最明显差异就是旅游观光果业未形成产业规模化，传统的种植和经营模式在我国大面积存在，因此，必须将散落的种植区进行有效整合，建立农户专业合作组织，形成规模化种植和经营，便于统一管理和机械化作业，提高整体生产效率，促进旅游观光果业的高效发展。
（三）完善相关配套设施，提高服务水平
旅游观光果业的高质量发展与配套设施密切相关。首先，从宏观设施角度考虑，主要体现加强生态建设、商业综合体、交通物流等方面设施，扩大整体规模，进行多角度、多层次的建设，做到与旅游观光果业的高度统一。其次，从微观角度考虑，果树具有观赏和可食双重功能，利用其花、叶及果的整体优势，配套相应的生产设施、观光设施、休闲设施和交通设施（代步工具），充分吸引广大游客的眼球，使游客能够在园基地进行观光、休憩、采摘、娱乐和消费等行为，让游客更加贴近大自然、缓解身心压力及促进家庭和谐。最后，在相关设施购买方面，国家应该加大财政力度，给予购买上的優惠补贴，促进农户的发展果业经济的积极性。因此，旅游观光果业生态文明建设的必然趋势，也是现代农业旅游经济的拓展产业，其有效地整体开发，促进现代果业经济的能动转化，进而实现传统果业经济方式的升级改造。
（四）加强宣传，打响知名度
在互联网信息化时代，宣传对于旅游观光果业的发展至关重要。立足于观光果园的突出优势，加大宣传力度，通过组织相关的主题活动、特色体验项目等宣传方式加大对游客的吸引度。其次，利用互联网新媒体技术媒介进行多种方式宣传，提高旅游观光果业的知名度，比如微信、微博、抖音等媒体，其对稳定客源具有重要作用。还可以结合本地的传统文化，创办传统文化节，游客既体验了本地文化又实现了与大自然的零距离接触。
四、结语
综上所述，旅游观光果业是现代农业经济的创新产业，也是社会经济高质量发展的必然要求。旅游观光和果业的高度融合，对促进果业产业规模化具有重要意义。现阶段，我国旅游观光果业得到了长足的发展，但仍然面临着巨大挑战，必须结合果业发展的优势特色，并提出了建设性建议，为相关经营管理者提供理论参考。
参考文献：
[1]谢冬梅，刘洋，潘东明.基于季相景观营造的观光果园树种配置与规划——以福州市鸿尾生态农庄为例[J].现代园艺，2020，43（09）：114-116.
[2]赵忠奇.休闲观光果业在乡村旅游中的作用——评《观光果树开发与利用》[J].中国果树，2019（05）：25.
[3]翟崔红.采摘观光果园在旅游产业开发中的应用[J].山西果树，2019（02）：32-33.
[4]胡艺春，李爱梅，肖夏，等.休闲观光果园区域发展规划[J].农业与技术，2018，38（24）：223.
[5]方毅.基于观光果园建设的乡村旅游业发展研究[J].乡村科技，2018（02）：74-75.
（作者单位：河源理工学校）
关键词：旅游观光果业;优势分析;策略
随着我国社会经济不断发展，旅游观光果业亦面临着前所未有的发展机遇，产业趋向性多元化发展，尤其是在山东、河北、新疆等省份涌现出了众多规模化的旅游观光果业基地和度假村，其丰富的旅游资源吸引着人们的眼球。现阶段，人们的生活水平得到了极大改善，对生态旅游观光的需求与日俱增，人们已逐渐从物质追求向精神诉求方向过渡。巨大的市场需求，促进了旅游观光果业快速发展且具有很好的挖掘潜力。都市人群是旅游观光果业主要消费群体，伴随着都市工作、生活压力急剧增加，人们对大自然的向往更加渴望，通过旅游观光果业达到放松身心、缓解压力的目的，因此，实现人与大自然的有效融合是未来发展趋势，更是社会和谐发展的必然要求。
科学水平不断创新发展，旅游观光果业的优势进一步被凸显，在品种选择、栽植技术、管理方式、种植规模、服务水平及附属设施等方面显著提高，为旅游观光果业的可持续发展奠定了良好基础。当前，旅游观光果业取得相关成果的同时，也面临着诸多困境和挑战，比如重视程度不够、管理观念落后、经营者素质低、服务水平不到位及配套设施不齐全等，基于此，必须重视旅游观光果业的发展，实现果业经济的良性循环，突出优势主体，科学合理规划布局，运用现代化技术和先进理念，从而促进旅游观光果业的高质量发展，因此，分析其优势，找出发展旅游观光果业的突破口，实现旅游观光果业经济高速腾飞。
一、发展旅游观光果业的现实意义
众所周知，旅游观光果业属特色林果产业范畴，是社会快速发展和果业经济有效结合的重要产物，符合生态文明建设和绿色产业发展的时代理念，是特色林果产业的必然发展趋势，对促进区域经济具有重要作用。其次，旅游观光果业的快速发展，极大地促进了果农种植户的创收，当前，我国的旅游观光果业发展战略主要是利用传统的果业种植，结合果园采摘、生态体验、传统文化、科普教育等方面，打破了传统农业经济的瓶颈，开创了旅游观光业的新发展思路，充分发挥了果业的生态优势，促进了旅游观光业的多元化发展。
现阶段，我国区域果园资源、生态环境及社会服务等资源优势突出，但无法将其高效整合，在开发旅游观光果业过程中，必须充分运用以上资源，结合传统果树的种植特色、自然条件，创立了区域旅游观光果业知名品牌。在我国很多区域拥有规模化的旅游观光果业基地，为本地区的经济发展、文化传播等方面做出了巨大贡献。因此，高质量的旅游观光果业，必须依托国家政策和社会资源，加大招商引资力度，系统构建旅游观光果业产业链体系，推动我国旅游的快速发展。
二、我国旅游观光果业优势资源
（一）依托于乡村振兴战略
旅游观光果业作为农业产业结构的重要组成部分，有利于与我国农业产业结构的优化调整和规模化的有效融合，从而带动农业经济的发展。乡村振兴是我国解决“三农问题”战略性策略，不断提高乡村经济和文化的参与度和传播性，从根本上解决农村产业所面临的问题，确保乡村振兴战略有效开展。基于这种背景下，发展旅游观光果业是乡村振兴的迫切需求，带动乡村经济的发展，这也是实现中华民族伟大复兴事业的强有力保障。因此，在拓展旅游观光果业的同时，必将带动乡村农业经济、交通物流及服务制造业的蓬勃发展。
（二）依托于社会资源
社会资源包括国家政策、产业融合、配套设施及服务资源等方面。国家政策，为我国对旅游观光果业的发展提供了政策保障，发展旅游观光果业，就必须区域的自然条件、文化素养、果树资源、社会条件等方面进行高度融合，需得到相关国家政策大力扶持，构建旅游观光果业良性发展机制。在国家政策的倾斜下，部分省份开始制定本区域的旅游观光果业政策，因地制宜地开发区域果业资源，促进了全区域的旅游发展;对产业融合资源来说，旅游观光果业与其他产业相互融合，最大限度发挥了果树资源的优势，为旅游产业提供了后勤保障。其次，观光旅游业也为果业带来了附加效应，比如果树栽植技术、农户创收等，换而言之，果业和旅游观光的产业融合，促进了各行业的健康发展。对于旅游观光果业的配套设施来说，现阶段我国交通网络系统发达，交通已不能成为制约旅游观光果业发展的主要因素，同时，齐全的配套设施是观光果业的基础，我国在这方面的制造业相对发达。
（三）依托于强大的市场需求
随着城镇一体化不断持续推进，我国的城市化水平已处于世界领先地位。旅游观光果业是现阶段发展起来的新兴旅游产业模式，有效代替了传统果业经济方式且满足现代人们的娱乐需求。在当前城市旅游资源无突出优势背景下，城市群体将旅游休闲的目光转向了乡村旅游，城市人口基数大、工资收入高等因素为旅游观光果业的快速发展提供了机遇。基于此，国内的市场需求，加之国家对旅游业的优惠政策，使得旅游观光果业成为农业经济的新突破口。
三、发展旅游观光果业的应对策略
（一）改变观念，强化培训
旅游观光果业为满足我国游客与大自然亲密接触的强烈需求，是果业和旅游观光业有机融合的新兴产业，是農业种植和生态观光的拓展形式，更是对果业经济的补充和创新，对传统果业结构的升级转型，对旅游观光果业经营主体和农户创益具有重要现实意义。传统的旅游观光果业的管理方式、娱乐项目和服务水平层次相对较低，游客无法得到充分得到视觉和感官的享受，严重影响了其可持续发展。必须改变这种观念，从旅游观光果业的各方面构建进行强化，优化果园管理方式、增加相关配套设施及提高服务水平，建立集休闲娱乐、旅游观光、果树采摘、体验文化为一体的现代化旅游观光基地，从而有效实现促进城乡协调发展。 管理经营者是旅游观光果业基地的主导者，也是其未来发展方向的决策者，其管理理念、专业素质、业务能力的高低会直接影响旅游观光果业休闲场所的收入，因此，必须加大管理经营者的专业培训力度。首先，依靠高校载体，高校是培养专业人才的摇篮，也是相关科学研究的先导者，部分高校对旅游观光果业的研究相对比较深入，在旅游观光果业方面有很多创新成果和技术集成，因此，高校要定期开展此方面的培训，提高管理经营者的专业素质和管理水平，并将相关技术成书编册，发放至管理经营者，让其直观全面了解最新技术。其次，从政府层面进行宏观调控，依托政府优势资源，积极引进第三专业机构定期对种植户进行定期技能培训，让其全面掌握种植技术和管理方式，提高农户的专业知识水平，并进行实地现场指导。最后，利用职业教育平台，相关高职院校设立旅游观光果业相关专业，培养大量的创新型应用人才，为旅游观光果业的发展输送更多人才。
（二）科学设计，合理布局
旅游观光果业的高效发展，必须结合果树资源、自然条件、传统文化及附属设施进行科学设计和合理布局，形成乡村观光基地、城乡观光基地、城市观光基地等模式，形成区域经济协同发展的良好格局，有效促进旅游观光果业的发展。其次，不同区域的自然条件和果树资源各异，在旅游观光果业进程中，充分发挥天然优势，结合本区域的生态建设、自然条件、特色林果、文化氛围等，创建知名品牌。现阶段，我国旅游观光果业的发展相对较快，但与西方发达国家相比仍有部分差距，最明显差异就是旅游观光果业未形成产业规模化，传统的种植和经营模式在我国大面积存在，因此，必须将散落的种植区进行有效整合，建立农户专业合作组织，形成规模化种植和经营，便于统一管理和机械化作业，提高整体生产效率，促进旅游观光果业的高效发展。
（三）完善相关配套设施，提高服务水平
旅游观光果业的高质量发展与配套设施密切相关。首先，从宏观设施角度考虑，主要体现加强生态建设、商业综合体、交通物流等方面设施，扩大整体规模，进行多角度、多层次的建设，做到与旅游观光果业的高度统一。其次，从微观角度考虑，果树具有观赏和可食双重功能，利用其花、叶及果的整体优势，配套相应的生产设施、观光设施、休闲设施和交通设施（代步工具），充分吸引广大游客的眼球，使游客能够在园基地进行观光、休憩、采摘、娱乐和消费等行为，让游客更加贴近大自然、缓解身心压力及促进家庭和谐。最后，在相关设施购买方面，国家应该加大财政力度，给予购买上的優惠补贴，促进农户的发展果业经济的积极性。因此，旅游观光果业生态文明建设的必然趋势，也是现代农业旅游经济的拓展产业，其有效地整体开发，促进现代果业经济的能动转化，进而实现传统果业经济方式的升级改造。
（四）加强宣传，打响知名度
在互联网信息化时代，宣传对于旅游观光果业的发展至关重要。立足于观光果园的突出优势，加大宣传力度，通过组织相关的主题活动、特色体验项目等宣传方式加大对游客的吸引度。其次，利用互联网新媒体技术媒介进行多种方式宣传，提高旅游观光果业的知名度，比如微信、微博、抖音等媒体，其对稳定客源具有重要作用。还可以结合本地的传统文化，创办传统文化节，游客既体验了本地文化又实现了与大自然的零距离接触。
四、结语
综上所述，旅游观光果业是现代农业经济的创新产业，也是社会经济高质量发展的必然要求。旅游观光和果业的高度融合，对促进果业产业规模化具有重要意义。现阶段，我国旅游观光果业得到了长足的发展，但仍然面临着巨大挑战，必须结合果业发展的优势特色，并提出了建设性建议，为相关经营管理者提供理论参考。
参考文献：
[1]谢冬梅，刘洋，潘东明.基于季相景观营造的观光果园树种配置与规划——以福州市鸿尾生态农庄为例[J].现代园艺，2020，43（09）：114-116.
[2]赵忠奇.休闲观光果业在乡村旅游中的作用——评《观光果树开发与利用》[J].中国果树，2019（05）：25.
[3]翟崔红.采摘观光果园在旅游产业开发中的应用[J].山西果树，2019（02）：32-33.
[4]胡艺春，李爱梅，肖夏，等.休闲观光果园区域发展规划[J].农业与技术，2018，38（24）：223.
[5]方毅.基于观光果园建设的乡村旅游业发展研究[J].乡村科技，2018（02）：74-75.
（作者单位：河源理工学校）