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通过对10个不同白三叶Trifolium reepens品种在不同生育期内叶片和全株蛋白质含量的测定分析，结果表明：不同品种或同一品种不同生育期的白三叶蛋白质含量差异极显著（P〈0．01），蛋白质含量在生育期内呈单峰曲线变化，并以初花期为蛋白质含量降低的转折点；北京地区适宜种植的白三叶品种为海法、汉口和吉林临江．其最佳利用时期为初花期。