【摘 要】
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常言道:“远亲不如近邻。”然而,对于食物而言,却是“远亲”胜于“近邻”。所谓“远亲”食物,是指在空间和生物学关系上距离人类相对较远的食物。例如,鱼虾鳖与牛羊相比,鱼虾鳖当然离人类远些;植物类食物又远于动物类食物;海洋中的食物更远于陆地上的食物。真菌类的香菇与人类生物学上的关系较远,成为对人体健康最有益的食物之一。 海带在生物学关系上距离人类较远,又是人们喜爱的健康食品。海带含纤维素、粗蛋白、碳水
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常言道:“远亲不如近邻。”然而,对于食物而言,却是“远亲”胜于“近邻”。所谓“远亲”食物,是指在空间和生物学关系上距离人类相对较远的食物。例如,鱼虾鳖与牛羊相比,鱼虾鳖当然离人类远些;植物类食物又远于动物类食物;海洋中的食物更远于陆地上的食物。真菌类的香菇与人类生物学上的关系较远,成为对人体健康最有益的食物之一。
海带在生物学关系上距离人类较远,又是人们喜爱的健康食品。海带含纤维素、粗蛋白、碳水化合物、甘露醇、钾、碘等,是营养价值极高的海洋食品。常吃海带,对老人补充钙质和调节大脑神经系统极为有益。
(大河)
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到邮局取了稿费出来,恰好碰上一好友带着她的男朋友在街头溜达,就被她敲了“竹杠”。好在她要求不高,仅仅两袋“天使牌”土豆片就把她打发了。看他们津津有味地品尝着金黄色的食品,感受着土豆在当代社会的尊贵,我的心早已沿着时光的隧道,去追赶离去的岁月。 土豆曾经给予我太多的记忆,也给了许多无私的馈赠,我永远不会忘记土豆的情谊。 像我这样年轻的一代,刚刚背上书包不久,改革开放已经开始了,没有经历过太多苦难
在海南岛中部山区的琼中、乐东、通什、保亭一带聚居着苗族同胞,他们多处在深山老林的生活环境,烧烤菜肴有其独特的方法,下面介绍两款,以飨读者。 一、熏肉 备料及制法:1、选家养黑猪仔、鲜宰带肋骨的五花肉1块(约1 600g)洗干净,用盐、米酒擦腌约30分钟备好。 2、在地下面挖一烧坑,在内将枯树枝点燃,待火苗小时,撒上五指山茶叶200g、干蔗渣600g、稻谷壳2 000g,放入整肉块,让
冰片草香银鳕鱼 原料:草垫、银鳕鱼、冰片茶。 制作:1、银鳕鱼切大片放盐、味精、冰片、茶片入味上酱待用。2、把银鳕鱼放在消过毒的毛草上,撒在冰片茶上,笼蒸5分钟~8分钟即可。 特点:毛草和茶有利尿功效,银鳕鱼健脑。 鸟巢南瓜蟹 原料:长南瓜、梭蟹。 制作:1、把南瓜去皮切丁,梭蟹切块待用。2、切好的南瓜和蟹块放入盐、味精入味后放入消毒毛草巢中,蒸10分钟即可上桌。 特点:
A君,副局长,为正廉洁,屡次上交无法推辞的烟酒礼物,全局上下交口称赞,皆推其作为廉洁楷模。其妻不悦,嗔怪丈夫太傻冒,象征性地交一点不就得了?何必全数上交?A君一脸不屑,大声叱道:“真是头发长,见识短,难道你还不知道最近烟酒假货猖獗,送礼之物大都是假货。”
一叶知秋,天气逐渐转凉,是加强营养,增加食物热量的时候了,更须预防冬季多发的咳喘之类呼吸系统疾病,应注意选食具有补肺益气功效的食物。对于需要在冬季进补的人来讲,此时是调整脾胃,打“底补”的最佳时期。作为底补,可用芡实、红枣、花生仁、生姜、杞子等。经过底补,脾胃健运,入冬就可放心进补,抵御严寒。 健胃补身要够姜 饮醉酒或晕车时,喝一杯姜茶或姜汤,可止晕及止呕。姜还有驱寒活血等食疗功效,适当食
美容三红粥 由红枣、赤豆、红米各适量熬成粥,有补心血,健脾胃的作用。经常食之,不虚不躁,面色红润,皮肤细腻,适宜产后、病后体虚者。 健胃益气粥 将薏仁、莲子、白扁豆浸洗干净,同粳米做文火煲至黏稠即可。莲子有固精气、养心血,白扁豆健脾补胃。此粥效果益胃正气,去湿除热,适宜肠胃功能欠佳,工作劳累者。 固肾润躁粥 由芡实、枸杞、花生、红枣、糯米,以文火煲成粥。芡实乃滋补脾胃良药,有止渴
蔗圃余香 材料:甘蔗笋250g、红枣6颗、参须10g、黄芪15g、枸杞10g。 调味料:盐(随喜)。 做法:1、甘蔗笋放入热开水中略煮即捞起。2、参须、黄芪放入温水中略烫,红枣去核取果肉。3、将所有材料放入大碗中,加满开水,用耐热保鲜膜封紧放入蒸笼里蒸半小时,可加少许盐增味。 健康小方签:甘蔗笋含铁很高,具有补血作用,和参须、黄芪、枸杞、红枣同煮作膳,对缺铁性贫血症患者是一道甚佳的滋补
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