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“微利时代”酒店业成本控制模式探析
“微利时代”酒店业成本控制模式探析
来源 :财会通讯 | 被引量 : 0次 | 上传用户:flyfox521
【摘 要】
:
成本控制是成本管理的核心,任何企业获得了成本上的优势必然会成为行业的领跑者。种种特征表明,我国酒店业已进入"微利时代",面对"微利",酒店业必须寻求新的成本控制模式。本
【作 者】
:
张咏梅
张楠
【机 构】
:
山东科技大学经济管理学院
【出 处】
:
财会通讯
【发表日期】
:
2015年14期
【关键词】
:
微利时代
价值链
作业成本法
作业成本控制
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成本控制是成本管理的核心,任何企业获得了成本上的优势必然会成为行业的领跑者。种种特征表明,我国酒店业已进入"微利时代",面对"微利",酒店业必须寻求新的成本控制模式。本文分析酒店业实施基于价值链作业成本控制的天然优势和条件,并详细探讨该成本控制模式的具体应用。
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