论文部分内容阅读
采用ZTC1＋1-III天然澄清剂处理淫羊藿酒，同时测定处理前后酒中黄酮、多糖含量以及酒的色度、透光率、pH值等指标。处理后的淫羊藿酒稳定性明显提高，放置一段时间后仍具有较高澄清度，透光率在90%以上。处理后黄酮保留率为92.97%，多糖保留率为61.29%，澄清剂对多糖的吸附力较大。
ZTC1＋1-III澄清剂对淫羊藿酒澄清效果的影响
【摘 要】
：
采用ZTC1＋1-III天然澄清剂处理淫羊藿酒，同时测定处理前后酒中黄酮、多糖含量以及酒的色度、透光率、pH值等指标。处理后的淫羊藿酒稳定性明显提高，放置一段时间后仍具有较高澄
【机 构】
：
吉林工商学院食品工程学院,长春设备工艺研究所,吉林大学生物与农业工程学院
【出 处】
：
酿酒科技
【发表日期】
：
2015年5期
【基金项目】
：
吉林省中医药管理局项目（08sys-066）.
其他文献
在迅速发展的高等职业教育中,绝大多数学生在英语学习方面存在困难。本文从语音教学方面探究解决这一问题的途径,提出从音标、音节、字母和字母组合的发音规则、意群与连读、
根据小学高年级学生已有的知识水平及其身心发展特点,循序渐进安排英语阅读课堂活动.通过英语阅读教学,培养学生有效地获取书面信息的能力,以及对此信息进行分析、推理和评价
文章总结了陶二矿新南总回风巷大断面下山岩巷快速掘进技术应用所取得的经验。并为以后在同类条件下的岩巷快速掘进和需要加快进度的岩巷工程快速掘进方面提供了有价值、切实
教师心理压力过大，职业倦怠造成他们或多或少都存在一定的心理问题。因此，加强教师心理健康的教育，提高教师工作、学习、生活的心理承受能力和适应能力，提升教师的幸福指数，是现在