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折射窗干燥是一种传导、辐射和薄层干燥相结合的全新干燥技术,可用于替代传统的干燥方法来加工及干燥热敏性强的、不能采用喷雾干燥的浆体物料,在药品、果蔬粉和调味料等食品干燥加工领域有较大的应用潜力。为此,介绍了折射窗干燥技术的原理、设备结构特点及应用前景。
折射窗干燥技术
【摘 要】
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折射窗干燥是一种传导、辐射和薄层干燥相结合的全新干燥技术,可用于替代传统的干燥方法来加工及干燥热敏性强的、不能采用喷雾干燥的浆体物料,在药品、果蔬粉和调味料等食品
【机 构】
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新疆农科院农机化研究所,新疆自治区农牧业机械试验鉴定站
【出 处】
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农机化研究
【发表日期】
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2012年10期
【基金项目】
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新疆维吾尔自治区林业科技专项资金项目(2011-2012)
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