论文部分内容阅读
美国是世界上奶品产量最大的国家，也是消费量最多的国家之一。美国人均年消费液态奶品约178磅，消费其他奶品合计130万磅。在日常美国人生活中，牛奶及其制品举足轻重，因此牛奶和奶制品的质量和安全卫生，在美国是受到严格监管的。美国食品和药品管理局（FDA）是美国奶品质量安全的主管部门。早在1924年，美国就制定了《奶品条例》。经过多次修订，该《条例》已成为规范和监管奶牛生产、