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不同干燥方法对乳源血管紧张素转化酶抑制肽活性的影响

来源 :食品科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zhangshihua11

【作 者】

：

胡志和  赵勇  夏磊  李艳军  薛璐  孙振刚  武文起 

【出 处】

：

食品科学

【发表日期】

：

2016年07期

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