【摘 要】
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鲜食玉米又称果蔬玉米,目前在国内外市场上十分畅销,它不仅鲜嫩香甜,而且营养价值高,其蛋白质、脂肪、维生素、糖等含量大大超过普通玉米.另外,种植鲜食玉米经济效益显著,产
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鲜食玉米又称果蔬玉米,目前在国内外市场上十分畅销,它不仅鲜嫩香甜,而且营养价值高,其蛋白质、脂肪、维生素、糖等含量大大超过普通玉米.另外,种植鲜食玉米经济效益显著,产值高出普通玉米1倍左右.如果进行精深加工,则效益更高.可见,发展鲜食玉米,对于增加食物种类,改善人民生活,促进农产品向商品化、产业化和高品质、高效益方向发展,加快农业产业化进程,增加农民收入,增加农业附加值,都具有重要的现实意义.……
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