【摘 要】
：
将浓香花生油置于室外自然环境中的钢制储油罐,分别采用常规储存、添加叔丁基对二苯酚(tertiary butylhydroquinone,TBHQ)储存、充氮储存18个月,每月定期取油样,采用顶空固相
【机 构】
：
河南工业大学粮油食品学院,河南工大设计研究院,山东金胜粮油集团有限公司
【基金项目】
：
“十三五”国家重点研发计划重点专项(2016YFD0401405)
论文部分内容阅读
将浓香花生油置于室外自然环境中的钢制储油罐,分别采用常规储存、添加叔丁基对二苯酚(tertiary butylhydroquinone,TBHQ)储存、充氮储存18个月,每月定期取油样,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用仪及气相色谱-嗅闻仪对花生油中挥发性风味成分进行定量检测和风味嗅闻评价,并检测其酸价、过氧化值和VE、甾醇含量,研究不同储存条件对花生油风味及综合品质的影响。结果表明:浓香花生油中共分离鉴定出9类64种挥发性风味成分,其中吡嗪类和醛类占挥发性风味成分总量的一半以上,这两类挥发性风味成分
其他文献
本文通过利用荷载试验的方法,对武汉某桥的T型截面梁进行试验,最后得出承载能力评估结论,此方法具有普遍的工程实践意义,可对桥梁的可靠性及耐久性进行评估.
目的探讨维生素D(Vit D)水平与2型糖尿病患者血糖、尿微量白蛋白、血清肌酐、肾小球滤过率(GFR)的关系。方法选取100例2型糖尿病住院患者,根据Vit D值,将其分为Vit D<20 ng&#
通过一台180 MVA/220 kV主变由于线圈股间短路导致绝缘油总烃超标故障的处理,为以后变压器类事故的分析处理提供参考。
摘 要：我国的经济自从改革开放以来一直保持着快速的步伐迅猛发展着，因此建筑行业也相应的快速发展起来。我们所生活的城市也因为建筑水平的提升而变得更加美好繁华。而建筑工程中，最重要的就是技术和质量。一个工程是否可以成功，与其技术及质量的管理不可分割。降低建设成本还要提高工程质量，尽最大努力去完成建筑单位要求的项目是十分重要和基本的。本文就建筑施工技术和质量的管理，做出相应的讨论，从而让工程的施工质量和
房屋建筑工程作为现代化城市发展中的主要能源消耗项目,其能耗占据着总能耗比例较大,因此加强对节能型建筑发展就显得十分重要。在节能型房屋建筑工程的施工中,对节能施工技
对220kV线路两侧突变量方向保护不正确动作原因进行了分析,在故障分析过程中利用标准COMTRADE格式的故障录波数据对保护装置进行了故障再现及回放试验.通过分析和试验,提出了
信息技术的迅猛发展所带来的高能耗、碳排放及电磁辐射问题已成为一个迫在眉睫的全球性难题，而发展以低功耗、低辐射为主要特征的绿色信息技术已迫在眉睫。绿色信息技术对微波
筛选谷蛋白作为柠条籽蛋白生物信息模板,基于BIOPEP数据库,选用木瓜蛋白酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶和V-8蛋白酶进行虚拟酶解,通过验证水解度和亚油酸氧化抑制率,确定木瓜蛋白酶+
本文通过对天然气球罐几种置换方案介绍、分析和对比,并以学堂堡储配站天然气球罐置换为例介绍,说明天然气球罐可用天然气直接＂置换＂方法。
通过阐述安全生产两个体系的实质内容，介绍两个体系建设对企业安全生产的作用。从责任落实、制度执行、现场监督、两票管理、人员安全意识、安全工具等方面，提出安全生产的目标