数年前有北方藏友打电话问我，“杭窑”是什么窑口，我一时竟发呆无语!近年来南方古瓷收藏圈子里“杭窑”之说不绝于耳，至于何时何地出自何人之口，已无从稽考。我想最大的可能是近年杭州城大规模建设开发，特别是对南宋皇宫遗址的挖掘，一时间出土了大量宋代各窑口瓷器残件，尤以龙泉、官窑、定窑、湖田窑多见，笔者通过对标本实物和窑址采集标本比较，认为所谓“杭窑”瓷器其实就是南宋龙泉大窑烧造的青瓷精品。
　　这批被称为“杭窑”的龙泉窑青瓷大多为灰白胎，圈足泛火石红，做工规矩精细，釉色多为粉青——月白之间，光泽含蓄滋润，与一般龙泉大窑白胎之物相比似乎更为精致。这批所谓的“杭窑”器物大多数都是出土于杭州建设工地，很少见于各地墓葬。杭州为南宋皇都，这批“杭窑”青瓷应和南宋王朝有着千丝万缕的密切关系。《格古要论》记载“伪者皆龙泉烧造，无纹路”，使我们想到这批“杭窑”不就是无纹路的龙泉仿官之作吗?历史常常作弄人，而龙泉大窑溪口少数做工极精致的黑胎开片、紫口铁足类南宋青瓷在现今的考古界则被称作“龙泉仿官”。
　　
　　追根溯源，“杭窑”之说最早大概出自杭州古玩圈，因上世纪80至90年代杭州正处于基建高潮，这段时间大量出土宋瓷残片，南宋官窑、汝窑、龙泉窑、定窑、越窑、湖田窑，甚至有高丽瓷器，几乎所有宋代名窑都有出土，惟独不见宋官钧窑，这一点不得不令人深思!当大量精美绝伦的宋代残瓷摆在我们眼前，而很多都是平时墓葬及别处都不见的宋瓷，尤其是出土一些宋官窑和定窑、湖田、高丽、龙泉等窑口粘结在一起的残片，一时间古玩界与陶瓷界大感迷惑不解。于是各种猜测不绝于耳，杭州也烧高丽、湖田、定窑、龙泉……没有找到大量窑具、匣钵，只凭这些粘烧残片就下结论是杭州烧造，显然是缺乏依据的。况且杭州城在宋、元、明时期曾发生无数次大火灾，大火在地表的温度超过一千多度就可使各种瓷器熔化，所以不同窑口瓷器粘结在一起也是正常的。而不同的窑口在同一窑烧造那是绝对不可能的，因为南北各窑口瓷器的胎质釉质都不相同，所烧结的温度也不相同，如果把这些杭州出土的瓷器都归结为杭州烧造，无疑会令陶瓷研究界更加迷惑。
　　近几年来龙泉大窑出土一些残片与杭州基建出土所谓“杭窑”瓷片完全一样，困扰古玩圈数年之久的“杭窑”之说也随之水落石出，得到大多数人的认可，虽然还有一些人仍然固执己见，但龙泉出土同类青瓷实物的事实胜于雄辩。
　　为什么这批龙泉大窑烧造的青瓷会大量出土于杭州而别处罕见?这显然与杭州为南宋都城有极大关系，古瓷尚青，从柴、汝、官、哥、钧、龙泉、耀州等诸多品种看，显示赵宋王朝对青瓷情有独钟。而地处离南宋京城较近的龙泉窑无疑得到京城贵族的青睐，明代陆容《菽园杂记》写到“凡绿豆色莹净无瑕者者为上，生菜色者次之，然上等高价，皆转货他处，县官未尝见也。”可见这批连龙泉县官都未尝见到的大窑精品是龙泉窑直接为杭州京城统治者及达官贵族定烧的，这也足以说明其身价的名贵。
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