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利用畜禽粪便生产沼气是集约化畜禽养殖场粪便及污水处理与资源化利用的重要途径。近几年来，我国大中型沼气工程数量每年以40％以上的速度快速增加，已建成并运行的大中型沼气工程每年可处理数亿立方米畜禽废弃物与养殖场废水。2007年，国家发布的《可再生能源中长期发展规划》以及农业部编制出台的《全国农村沼气工程建设规划》提出：到2020年全国大中型沼气工程达到8000处，年利用沼气总量达440亿m^3。