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正交试验法优选排铅产品的配比
正交试验法优选排铅产品的配比
来源 :食品与药品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ufo747
【摘 要】
:
目的优选排铅产品的最佳配比。方法采用正交试验,以排铅率为指标,优选绿豆粉、枸杞粉、大枣粉、甘草粉的用量。结果与结论排铅产品的最佳配比是绿豆粉:枸杞粉:大枣粉:甘草粉=8:6.25:7
【作 者】
:
陈玉柱
张惠英
王基云
刘桂珠
苗燕
【机 构】
:
宁夏医科大学
【出 处】
:
食品与药品
【发表日期】
:
2009年4期
【关键词】
:
正交试验
排铅产品
配比
orthogonal test lead-removing product ratio
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目的优选排铅产品的最佳配比。方法采用正交试验,以排铅率为指标,优选绿豆粉、枸杞粉、大枣粉、甘草粉的用量。结果与结论排铅产品的最佳配比是绿豆粉:枸杞粉:大枣粉:甘草粉=8:6.25:7.5:2.5。
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