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美国最火热的交友网站MATCH.COM让每个申请者根据自己的爱好，习惯和价值观填表，其中一项就是“你的饮食习惯”——分为素食者、素肉平衡者、狂爱肉和土豆者。我自从发现MATCH.COM这样将人分类，就开始注意起身边的人的饮食习惯来。
我认识一位百分百酷爱Meat & potato的美国女友，她的体重十分了得，但酷爱以肉和土豆为主打的东欧菜，另外一大爱是油腻腻、粘巴巴、沓了厚厚奶酪的比萨饼。我在芝加哥超厚比萨饼（Deep Dish）店门口遇到裹了灰色运动外衣的她，头发染成桔红色，正津津有味的吸着一支烟。我们就超厚比萨饼讨论起来，她说她每个礼拜必来一次，从来不担心高油高脂的问题。“我不愿意去想那些太远的问题，在我看来，我们很可能明天因为一场意外车祸而身亡。每一天都是上帝赐予的，我要吃最喜爱的美味来庆祝这一天。”她吐出一口烟，哈哈地笑了起来。接着她的男友也来了，一位精瘦精瘦的男士。他抚摸着女友的长长的红发，爱怜地说最让他迷恋的就是她的胃口。“全世界的女人都在节食，她的好胃口让我感觉生活如此值得热爱。”有些文艺腔的男人微笑着继续说，“第一次约会就被她大快朵颐的样子迷住了。”
持这种态度的人在美国看起来似乎很有一些。有杂志、网站和电视节目即使推出了类似“Young, fat and fabulous”的SHOW, 让胖到几乎走不动路的人上电视去义愤填膺地对着电视大叫“不要因为我的体重而歧视我”或者互相鼓励说“胖是一种美，我们要爱自己”。虽然我觉得这种出发点是好的，很多时候胖人爱吃是因为他们以吃来作为减压方式。比如我自己，越烦闷越喜欢往嘴里塞垃圾食物。只有从关注身体和心理需求开始，才能够开始戒掉垃圾食物从而控制食量，但媒体宣传肥胖是种美，真的是正确的帮助胖人的方式吗？
持另外极端相反观点的是“Beautifulpeople.com“这样的网站。它们鼓励人们上传自己的照片，特别是全身照，来由所有的会员投票来决定是否接受新会员的申请。如果你有一丝一毫肥肉出现在某个部位，哪怕是你笑起来苹果肌有那么点儿自然的肥大，也是完全不可能被接受的。NO FAT PEOPLE ALLOWED！有媒体批评说，这是助长虚荣，是赤裸裸的对胖人甚至普通人的歧视，高调地宣扬爹妈给的东西，没有经过自我努力而得来的东西，没啥了不起的。不少会员不同意——“我坚持了5年只吃白水煮鸡胸肉，烫菠菜，每天跑5公里，才有今天这样的小蛮腰和屁股，你敢说我后天没努力？！”
说这话的并不只有那些beautifulpeople.com的会员。其中一位重量级选手的胖哥，在match.com上声称只找吃素或者素肉平衡者，外加要一星期锻炼4次以上。我诚心请教说，那您平时吃啥，锻炼几次呢？胖哥低下头说，目前刚刚戒了土豆，锻炼正争取从一月一次提到一礼拜一次；接着胖哥又激动的说：你觉得我要求高吗？我觉得不高！You are what you eat! 饮食习惯和运动频率代表的是一种生活的态度！一个血脂血糖高而从不运动的人，往往是生活中懒惰而不负责任的人！一个能够控制自己的食量，激励自己去运动的人，往往能够把握自己，从而也就能把握这世界！
胖哥脸上的嘟嘟肉颤抖着，和他的声音一起激昂着。我觉得他这番话说得很有些道理，便祝福他早日控制食量成功。一年后再见到胖哥，他果真掉了15斤肥肉，尽管看上去还是比较胖，可他的精神头的确不一样了，一种自信由内而外的散发出来。胖哥展示了女朋友的照片，那是一位曲线玲珑的女郎，面对镜头像松岛菜菜子一样的轻颦浅笑，十分有气质。胖哥说，每次在跑步机上挥汗如雨，每次发现体重又减轻一斤，他真的找到了把握生活的感觉。我问他会不会偶尔想念那些高脂高糖的明知不健康却无比爽口的玩意，他一笑，说：完全不会！当你吃惯了健康的食物，习惯了食物天然的清甜，会觉得那些添加了过多作料的菜很别扭。
他关于食物的理论我也多少赞同。在外多年，无论是媒体洗脑也好，医学评论的恐吓也好，自己开始注意饮食，开始少油少糖，渐渐地口味清淡起来。偶尔回到我那以饮食口味重而闻名的家乡，看着红油覆盖的早餐粉，真的有点儿吃不下去的感觉。曾经一度我最喜欢的红辣椒油泡饭，吃了那么一小碗我立刻感觉到了嘴里发干、喉咙着火、浑身不舒服起来。让我惊讶的是妈妈，曾经吃饭要放一半辣子一半猪油才过瘾的人，现在做青菜尽量放姜不放蒜。和胖哥的理论一样，妈妈说“用姜炒菜能尝到食物天然的清甜”。
全世界人民现在都在关注健康关注饮食，越来越多的餐馆饭店也开始专注于健康菜系的开发。但偶尔的，我还是幻想能做一个怎么吃也不胖，新陈代谢永远停留在14岁的人，这样我能够每天早晨吃全脂冰激凌华夫饼来开始每一天。写完这句话，看着身边正艰难地吃着脱脂脱糖冰激凌来奖励自己做了100个俯卧撑的先生，不禁为意识到那只能是个梦而悲哀起来。
我认识一位百分百酷爱Meat & potato的美国女友，她的体重十分了得，但酷爱以肉和土豆为主打的东欧菜，另外一大爱是油腻腻、粘巴巴、沓了厚厚奶酪的比萨饼。我在芝加哥超厚比萨饼（Deep Dish）店门口遇到裹了灰色运动外衣的她，头发染成桔红色，正津津有味的吸着一支烟。我们就超厚比萨饼讨论起来，她说她每个礼拜必来一次，从来不担心高油高脂的问题。“我不愿意去想那些太远的问题，在我看来，我们很可能明天因为一场意外车祸而身亡。每一天都是上帝赐予的，我要吃最喜爱的美味来庆祝这一天。”她吐出一口烟，哈哈地笑了起来。接着她的男友也来了，一位精瘦精瘦的男士。他抚摸着女友的长长的红发，爱怜地说最让他迷恋的就是她的胃口。“全世界的女人都在节食，她的好胃口让我感觉生活如此值得热爱。”有些文艺腔的男人微笑着继续说，“第一次约会就被她大快朵颐的样子迷住了。”
持这种态度的人在美国看起来似乎很有一些。有杂志、网站和电视节目即使推出了类似“Young, fat and fabulous”的SHOW, 让胖到几乎走不动路的人上电视去义愤填膺地对着电视大叫“不要因为我的体重而歧视我”或者互相鼓励说“胖是一种美，我们要爱自己”。虽然我觉得这种出发点是好的，很多时候胖人爱吃是因为他们以吃来作为减压方式。比如我自己，越烦闷越喜欢往嘴里塞垃圾食物。只有从关注身体和心理需求开始，才能够开始戒掉垃圾食物从而控制食量，但媒体宣传肥胖是种美，真的是正确的帮助胖人的方式吗？
持另外极端相反观点的是“Beautifulpeople.com“这样的网站。它们鼓励人们上传自己的照片，特别是全身照，来由所有的会员投票来决定是否接受新会员的申请。如果你有一丝一毫肥肉出现在某个部位，哪怕是你笑起来苹果肌有那么点儿自然的肥大，也是完全不可能被接受的。NO FAT PEOPLE ALLOWED！有媒体批评说，这是助长虚荣，是赤裸裸的对胖人甚至普通人的歧视，高调地宣扬爹妈给的东西，没有经过自我努力而得来的东西，没啥了不起的。不少会员不同意——“我坚持了5年只吃白水煮鸡胸肉，烫菠菜，每天跑5公里，才有今天这样的小蛮腰和屁股，你敢说我后天没努力？！”
说这话的并不只有那些beautifulpeople.com的会员。其中一位重量级选手的胖哥，在match.com上声称只找吃素或者素肉平衡者，外加要一星期锻炼4次以上。我诚心请教说，那您平时吃啥，锻炼几次呢？胖哥低下头说，目前刚刚戒了土豆，锻炼正争取从一月一次提到一礼拜一次；接着胖哥又激动的说：你觉得我要求高吗？我觉得不高！You are what you eat! 饮食习惯和运动频率代表的是一种生活的态度！一个血脂血糖高而从不运动的人，往往是生活中懒惰而不负责任的人！一个能够控制自己的食量，激励自己去运动的人，往往能够把握自己，从而也就能把握这世界！
胖哥脸上的嘟嘟肉颤抖着，和他的声音一起激昂着。我觉得他这番话说得很有些道理，便祝福他早日控制食量成功。一年后再见到胖哥，他果真掉了15斤肥肉，尽管看上去还是比较胖，可他的精神头的确不一样了，一种自信由内而外的散发出来。胖哥展示了女朋友的照片，那是一位曲线玲珑的女郎，面对镜头像松岛菜菜子一样的轻颦浅笑，十分有气质。胖哥说，每次在跑步机上挥汗如雨，每次发现体重又减轻一斤，他真的找到了把握生活的感觉。我问他会不会偶尔想念那些高脂高糖的明知不健康却无比爽口的玩意，他一笑，说：完全不会！当你吃惯了健康的食物，习惯了食物天然的清甜，会觉得那些添加了过多作料的菜很别扭。
他关于食物的理论我也多少赞同。在外多年，无论是媒体洗脑也好，医学评论的恐吓也好，自己开始注意饮食，开始少油少糖，渐渐地口味清淡起来。偶尔回到我那以饮食口味重而闻名的家乡，看着红油覆盖的早餐粉，真的有点儿吃不下去的感觉。曾经一度我最喜欢的红辣椒油泡饭，吃了那么一小碗我立刻感觉到了嘴里发干、喉咙着火、浑身不舒服起来。让我惊讶的是妈妈，曾经吃饭要放一半辣子一半猪油才过瘾的人，现在做青菜尽量放姜不放蒜。和胖哥的理论一样，妈妈说“用姜炒菜能尝到食物天然的清甜”。
全世界人民现在都在关注健康关注饮食，越来越多的餐馆饭店也开始专注于健康菜系的开发。但偶尔的，我还是幻想能做一个怎么吃也不胖，新陈代谢永远停留在14岁的人，这样我能够每天早晨吃全脂冰激凌华夫饼来开始每一天。写完这句话，看着身边正艰难地吃着脱脂脱糖冰激凌来奖励自己做了100个俯卧撑的先生，不禁为意识到那只能是个梦而悲哀起来。