【摘 要】
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我国粮食人均占有量已多年徘徊于400公斤,而肉、蛋却连续14年大幅度增长,1992年我国肉、蛋的总产量均已跃居世界首位,肉类总产3300万吨相当于1978年的3.9倍;禽蛋总产961万吨
【机 构】
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中国农业工程学会畜牧工程专业委员会主任、教授
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我国粮食人均占有量已多年徘徊于400公斤,而肉、蛋却连续14年大幅度增长,1992年我国肉、蛋的总产量均已跃居世界首位,肉类总产3300万吨相当于1978年的3.9倍;禽蛋总产961万吨为1978年的4.1倍。这个成绩的取得,固然与促进现代畜牧业发展的良种、饲料、防疫、管理等几方面科学技术进步有关,而畜牧工程技术的投入——设施畜牧业的发展,可以说起到了关键性的促进作用。随着我国畜禽养殖业逐步设施化,畜禽机具设备产业技术也日臻成熟,
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