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介绍了狗枣猕猴桃的营养价值及狗枣猕猴桃果酒的生产工艺、操作要点及产品标准。
狗枣猕猴桃果酒的开发
【摘 要】
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介绍了狗枣猕猴桃的营养价值及狗枣猕猴桃果酒的生产工艺、操作要点及产品标准。
【机 构】
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黑龙江省轻工建设总公司,哈尔滨龙滨酒厂,黑龙江省轻工科学研究院
【出 处】
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酿酒
【发表日期】
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2013年6期
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