为了研究慢性应激对体内维生素和微量元素的影响,试验选用10只装有永久性瘤胃瘘管的波杂公山羊,随机均分为对照组和处理组,对照组肌注生理盐水,处理组肌注地塞米松0.2 mg/kg,每天注射1次,连续21 d。分别在第1、7、14和21天采集瘤胃液和血液样品,屠宰后采集相关组织样品。结果显示:处理组肝脏指数有上升趋势(P=0.07),脾脏指数极显著下降(P<0.01)。对于维生素,处理组肝脏VE(P=0.077)和VC(P=0.066)含量有升高的趋势,处理组血浆中VA(P<0.05)和视黄醇结合蛋白(P<0.01)含量显著升高。对于微量元素,处理组肝脏Mn含量有升高趋势(P=0.075),处理组十二指肠中Fe含量有下降的趋势(P=0.09),处理组结肠和盲肠组织Cu含量显著升高(P<0.05);结肠内容物中Cu含量极显著下降(P<0.01);瘤胃液中Fe含量在第1天显著低于对照组(P<0.05),但在第21天极显著高于对照组(P<0.01),瘤胃液中锰含量仅在第14天显著低于对照组(P<0.05)。研究结果表明,慢性应激能够引起山羊体内维生素和微量元素发生变化,为接下来更进一步的研究提供了参考。