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摘 要： 文章分析了化学实验教学存在的问题，论述了制约实验教学有效开展的因素，提出了实验教学有效开展的改进建议。
关键词： 化学实验教学 有效开展 制约因素 改进建议
教育部2011年颁布的《义务教育化学课程标准》指出：“化学是一门以实验为基础学科，在教学中创设以实验为主的科学探究活动，有助于激发学生对科学的兴趣，引导学生的观察、实验和交流中学习化学知识，提高学生的科学探究能力。”化学实验是化学这门学科不可缺少的组成部分，如理论的验证、知识的理解、操作技能的训练、后续知识的学习和科学研究等都离不开实验，通过实验可以培养学生分析、解决问题的能力，因此，突出化学学科特征，加强实验教学，更好地发挥实验的教育功能，是我们永恒的一个重要研究课题。笔者根据多年教学实践经验，分析当前制约实验教学有效开展的因素，并结合多年的化学实验研究，提出改进建议。
1.制约实验教学有效开展的因素
1.1对化学实验重视不足。
由于受当前评价机制的影响，部分老师、家长和学生只重视升学率，上好的高中和好的大学，是一些家长和学生奋斗的目标，老师在日常教学中，把大量时间和精力都花在考试学科中，忽略化学实验在促进学生全面发展的长远影响，部分老师和学生对待化学实验都只是敷衍了事，或者干脆将本该学生动手的探究性实验改为只是让老师操作的演示实验，把做实验改成老师讲实验。学生听背画实验，使得化学实验纯粹流于形式，其应有的效应没有最大限度的发挥。
1.2缺乏探究性实验。
我国传统的实验教学一般以演示实验为主，即使学生可以动手操作的实验，现行实验教学中的实验教材也存在陈旧验证性实验过多的现象，教材内容具体细化到实验的每一个环节：实验原理和步骤，使用仪器及数据处理等，缺乏甚至没有可以由学生自己设计的综合性创新实验项目，学生只是很机械地操作，把生动活泼的实验活动变成僵死呆板的条条，失去想象和思维的空间，制约学习主动性、创造性和潜能的开发，不利于真正培养独立思考问题的能力。
1.3实验条件限制。
硬件环境是化学实验教学的必备条件，是实验教学能够顺利进行并取得良好效果的可靠保证。有的学校教学仪器设备落后，数量严重不足，一方面落后陈旧的设备导致实验结果不准确，挫伤学生学习的积极性，另一方面实验条件的限制，教师一般将多名学生分为一组共同进行实验，结果导致只有一名操作，其余学生观看，又变成演示实验，学生动手面窄，实验教学收不到良好的效果。
1.4中学化学教师对实验教学的反思重视度不够高。
以下几点影响教师对实验教学反思的开展：
1.4.1缺少反思的意识。现今，很多教师缺乏化学实验教学反思价值的深层探讨，没有意识到反思能够强化化学实验教学效果，改善实验教学方法，提高学生的学习兴趣。加强反思意识是培养反思型教师的前提。
1.4.2缺少反思的方法。想写实验教学反思，但不知道怎样写；虽然写了，但实验教学反思的质量偏低；只关注实验教学现象描述，而缺乏深入思考，缺少反思的氛围。学校存在重视课堂教学，轻实验教学的情况和化学教研组活动，例如听课、讨论等都以课堂教学为主，实验教学主要以安全为主，教师实验教案很少出现反思一栏。
1.4.3缺少反思的机会。由于中学一线教师缺乏学习的时间，难以用教育科研方法展开科学的教学反思，化学实验课课时较少，反思实践的机会较少。
2实验教学有效开展的改进建议
2.1实验教学中应突出化学学科特征，发挥实验的教育功能。
实验教学中应研究化学实验的每一个环节，从设计到操作以至评价，从选用仪器（包括代用品）、药品、最佳反应条件到产物（包括尾气）的处理，从环境保护、资源的利用到经济价值，从实验的科学性、安全性到可行性、简约性等方面，充分发挥化学实验的教育功能，使学生通过实验不仅获得知识、技能，而且培养创新能力、科学态度和价值观，提高学生的科学素养。
例如：从教育功能上对人教版《测定空气里氧气的含量》的实验进行再探究再反思。
学前分析：刚上初三的学生，对化学实验探究的方法过程一点都不懂，如何设身处地地从学生的角度出发，在边讲边实验中，通过启发、观察、分析、引导，提高学生的分析能力、逻辑推理能力。
教育功能：从三维目标上分析：（1）知识与技能：通过实验让学生知道空气里氧气的体积含量约占1/5；（2）怎么做，注意什么；（3）指导学生观察实验现象，通过分析实验现象，操作分析，自己得出实验结论；（4）培养学生的科学严谨的态度，有理有据地分析并得出结论。
实验过程中引导学生观察与思考以下几个问题：（1）本实验模拟了拉瓦锡的实验，为什么要模拟仿照他的？模拟仿照他的什么？什么原理？相同点在哪里？不同点在哪里？（2）采取哪些措施保证装置的气密性良好？（3）为什么要迅速插入？（4）迅速插入后看到了燃着的红磷继续燃烧一段时间，让学生看到红磷还有剩余，读数时要等到烧杯中的水面与集气瓶中的液面相平。（5）为什么要等到冷却至室温才打开止水夹？可燃物燃烧需要一定浓度的氧气，红磷不燃烧后，由于此时的温度还较高，红磷还可以继续被氧化，这样做是为了尽可能的消耗掉集气瓶中的氧气。（6）实验前集气瓶内先装少量的水有什么用？（7）语言表达上不能说“加过量的”，应改为：“加多一点红磷，反应后有剩余”。（8）应给学生说明：粗略的测定，含量是指体积含量，而不是质量含量。此外，教师还应通过生活经验和补充实验，如喝珍珠奶茶、气球胀大等实验，让学生体验理解压强差，从而理解烧杯中的水为什么会倒吸入集气瓶中？理解水进入的量就是瓶中氧气被消耗的量。
2.2采取措施提高实验课堂教学效率。
2.2.1针对不同课型，设计不同的实验课导学案；针对不同层次的学生，设计不同的分层导学案；在导学案中设计实验操作流程图。 2.2.2做好课前实验预习：提供多种预习方案，供不同层次的学生选择。例如：人教版九年级上册第五单元《化学方程式》——课题1质量守恒定律（第一课时），课前给学生提供两种预习方案：方案一：提前一周给学生布置任务：（1）预习托盘天平的使用方法、预习新课。（2）复习化学实验探究的一般步骤与方法。（3）查找有关“质量守恒定律”的相关资料：发现史、微观模型、未来发展、生活中的应用等。（4）设计实验方案：如何通过实验探究认识质量守恒定律。（5）给学生提供：①查阅资料的方法与途径：图书馆、阅览室、因特网、新闻报道、专家论坛等。②学法引导：学习初中化学的方法：要逐步掌握初中化学的一般学习方法。初中化学的知识体系一般都是从身边熟悉的事物或与日常生活关系密切的事物入手，注重从学生现有的知识与经验出发，在学习过程中要重点培养实验能力、创造能力、学习能力。实验探究的方法：发现、提出问题，假设与推测（制订计划），实验、搜集证据（记录），解释与结论，反思与评价，表达与交流。③告知化学老师的联系方式。方案二：提前一周给学生布置任务：把全班学生分成八个学习小组，每组五六人，由组长负责本组成员的学习任务的布置、安排，组长作为与老师沟通的桥梁，帮助、指导各组的准备工作。在教学《质量守恒定律》时，你希望得到什么？学习化学的困惑、经验及想法是什么？让学生查阅与质量守恒定律相关的资料，并从材料中和自己生活中发现问题，提出问题，并写在《学习问题记录单》上。
《学习问题记录单》
（注：请每一位学生独立填写）
教师要求学生将自己发现、解决的问题（即确认自己已经无疑问的看法、认识）在小组内讨论，看能否取得一致意见；通过讨论，将能解决的问题与暂时不能解决的问题分开，对暂时不能解决的问题，提出猜想，由各组长进行专题探究，以已有知识为基础，设计实验解决问题，对暂时不能解决的，找出问题症结，并集中本组成员的想法，上报老师。
老师针对各组出现的新问题，有针对性地为学生提供学习资料和学习工具，帮助学生形成正确科学的解决方案。
2.2.3加强学法指导：抓住实验过程的易错点、点死穴、不面面俱到、不求全；学生进入实验室的机会难得，应保证学生充分动手、充分交流、小组合作。
2.3创设化学学习情境，强化化学授课实验效果的方法。
2.3.1变验证性实验为探索性实验，激发学生创新意识。验证性实验按“问题—原理—结论—实验证明”的程序教学，而探究性实验则按“实验—问题—讨论—结论”的程序教学。与前者相比，后者倡导学生亲自动手操作，独立完成实验，更能引导学生自主探索，充分发挥创新和想象能力。例如，在实验前，老师可以鼓励学生自己查阅分析相关实验资料，探索未知领域，制订实验方案和步骤，再对其进行理论指导，通过分析和解决实际问题的实践活动对学生进行综合能力的训练和提高。另外，做演示实验时，老师可以演示实验再让学生分析产生现象的原因，使探究活动无处不在。
2.3.2适当引进现代化教学方法，使传统教学与多媒体教学相结合。例如在讲解浓硫酸稀释这个实验时，为让学生直观地体验将水加进浓酸里这一操作的危险性，教师可以用将文字、声音和图像等集于一体的多媒体课件演示，调动学生学习的积极性和主动性。
2.3.3利用化学计算机模拟实验。在化学教学中，有的实验现象不能直接观察，如溶液的导电性中离子的流动方向，有的不适宜直接操作：如水加到浓硫酸中的危险性，有的难以直接观测生产过程，如工业上制取氧气、工业炼铁、工业上煅烧石灰石。这些教学内容都可以利用多媒体课件进行模拟演示，弥补实验的不足，还能有效解决学校经费不足和实验设施不完善等问题。通过实验模拟演示，学生既可以学到相关实验知识，又可以掌握一定的实验操作技能。
2.3.4定期向学生开放化学实验室，实现开放式教学。开放实验室是将实验室部分或全部向实验者有目的地开放。开放实验室可以变学生被动式实验为主动探索式学习，增加学生进入实验接触仪器设备的机会，提高实验室仪器设备的利用率，提高学生的学习兴趣和学习主动性。当然，实验室开放涉及实验室工作量、实验材料消耗量、仪器设备损坏率的增加等诸多因素，必须采取措施，制定相关政策，处理好这些矛盾，以稳步推进实验室的开放。
2.4教师应改变心态，潜下心来做好实验改进研究。
为了做好实验改进研究，教师做好以下几点：（1）要有时间上的保证，教师应在任务驱动下“挤”时间；（2）要改变思想与心态，克服“惰性”；（3）要改变思维方式，克服“定势”，不被“石化”；（4）要主动、积极、勇于“实践”，从“多”字下工夫，多看、多想、多做，在实践中找出实验的最优条件和成功的关键，特别是实验过程的细节部分。
总之，目前我国的化学实验教学中存在一定的问题，基础教育改革和新课程标准的落实不是一蹴而就的，其任重而道远。授课教师要多学、多听、多看，不断充实自己，不断学习新理论、新方法和新技术，在不断反思和行动中提高专业素养，在实际教学过程中，要注意平衡夯实基础知识和培养学生能力二者之间的关系，将传授知识和培养能力在化学实验教学过程中有效结合起来，为化学实验教学有效开展作出贡献。
参考文献：
[1]中华人民共和国教育部.义务教育化学课程标准（2011年版）[M].北京师范大学，2012，5：2.
[2]胡如会，曾造，李金海.化学实验基本操作计算机模拟[N].毕节学院学报，2012，4（30）.
[3]李长吉，张雅君.教师的教学反思[J].课程·教材·教法，2006（2）.
[4]龙剑.多媒体在基础化学实验教学中的应用[J].六盘水师范高等专科学校学报，2010，22（3）：73-74.
关键词： 化学实验教学 有效开展 制约因素 改进建议
教育部2011年颁布的《义务教育化学课程标准》指出：“化学是一门以实验为基础学科，在教学中创设以实验为主的科学探究活动，有助于激发学生对科学的兴趣，引导学生的观察、实验和交流中学习化学知识，提高学生的科学探究能力。”化学实验是化学这门学科不可缺少的组成部分，如理论的验证、知识的理解、操作技能的训练、后续知识的学习和科学研究等都离不开实验，通过实验可以培养学生分析、解决问题的能力，因此，突出化学学科特征，加强实验教学，更好地发挥实验的教育功能，是我们永恒的一个重要研究课题。笔者根据多年教学实践经验，分析当前制约实验教学有效开展的因素，并结合多年的化学实验研究，提出改进建议。
1.制约实验教学有效开展的因素
1.1对化学实验重视不足。
由于受当前评价机制的影响，部分老师、家长和学生只重视升学率，上好的高中和好的大学，是一些家长和学生奋斗的目标，老师在日常教学中，把大量时间和精力都花在考试学科中，忽略化学实验在促进学生全面发展的长远影响，部分老师和学生对待化学实验都只是敷衍了事，或者干脆将本该学生动手的探究性实验改为只是让老师操作的演示实验，把做实验改成老师讲实验。学生听背画实验，使得化学实验纯粹流于形式，其应有的效应没有最大限度的发挥。
1.2缺乏探究性实验。
我国传统的实验教学一般以演示实验为主，即使学生可以动手操作的实验，现行实验教学中的实验教材也存在陈旧验证性实验过多的现象，教材内容具体细化到实验的每一个环节：实验原理和步骤，使用仪器及数据处理等，缺乏甚至没有可以由学生自己设计的综合性创新实验项目，学生只是很机械地操作，把生动活泼的实验活动变成僵死呆板的条条，失去想象和思维的空间，制约学习主动性、创造性和潜能的开发，不利于真正培养独立思考问题的能力。
1.3实验条件限制。
硬件环境是化学实验教学的必备条件，是实验教学能够顺利进行并取得良好效果的可靠保证。有的学校教学仪器设备落后，数量严重不足，一方面落后陈旧的设备导致实验结果不准确，挫伤学生学习的积极性，另一方面实验条件的限制，教师一般将多名学生分为一组共同进行实验，结果导致只有一名操作，其余学生观看，又变成演示实验，学生动手面窄，实验教学收不到良好的效果。
1.4中学化学教师对实验教学的反思重视度不够高。
以下几点影响教师对实验教学反思的开展：
1.4.1缺少反思的意识。现今，很多教师缺乏化学实验教学反思价值的深层探讨，没有意识到反思能够强化化学实验教学效果，改善实验教学方法，提高学生的学习兴趣。加强反思意识是培养反思型教师的前提。
1.4.2缺少反思的方法。想写实验教学反思，但不知道怎样写；虽然写了，但实验教学反思的质量偏低；只关注实验教学现象描述，而缺乏深入思考，缺少反思的氛围。学校存在重视课堂教学，轻实验教学的情况和化学教研组活动，例如听课、讨论等都以课堂教学为主，实验教学主要以安全为主，教师实验教案很少出现反思一栏。
1.4.3缺少反思的机会。由于中学一线教师缺乏学习的时间，难以用教育科研方法展开科学的教学反思，化学实验课课时较少，反思实践的机会较少。
2实验教学有效开展的改进建议
2.1实验教学中应突出化学学科特征，发挥实验的教育功能。
实验教学中应研究化学实验的每一个环节，从设计到操作以至评价，从选用仪器（包括代用品）、药品、最佳反应条件到产物（包括尾气）的处理，从环境保护、资源的利用到经济价值，从实验的科学性、安全性到可行性、简约性等方面，充分发挥化学实验的教育功能，使学生通过实验不仅获得知识、技能，而且培养创新能力、科学态度和价值观，提高学生的科学素养。
例如：从教育功能上对人教版《测定空气里氧气的含量》的实验进行再探究再反思。
学前分析：刚上初三的学生，对化学实验探究的方法过程一点都不懂，如何设身处地地从学生的角度出发，在边讲边实验中，通过启发、观察、分析、引导，提高学生的分析能力、逻辑推理能力。
教育功能：从三维目标上分析：（1）知识与技能：通过实验让学生知道空气里氧气的体积含量约占1/5；（2）怎么做，注意什么；（3）指导学生观察实验现象，通过分析实验现象，操作分析，自己得出实验结论；（4）培养学生的科学严谨的态度，有理有据地分析并得出结论。
实验过程中引导学生观察与思考以下几个问题：（1）本实验模拟了拉瓦锡的实验，为什么要模拟仿照他的？模拟仿照他的什么？什么原理？相同点在哪里？不同点在哪里？（2）采取哪些措施保证装置的气密性良好？（3）为什么要迅速插入？（4）迅速插入后看到了燃着的红磷继续燃烧一段时间，让学生看到红磷还有剩余，读数时要等到烧杯中的水面与集气瓶中的液面相平。（5）为什么要等到冷却至室温才打开止水夹？可燃物燃烧需要一定浓度的氧气，红磷不燃烧后，由于此时的温度还较高，红磷还可以继续被氧化，这样做是为了尽可能的消耗掉集气瓶中的氧气。（6）实验前集气瓶内先装少量的水有什么用？（7）语言表达上不能说“加过量的”，应改为：“加多一点红磷，反应后有剩余”。（8）应给学生说明：粗略的测定，含量是指体积含量，而不是质量含量。此外，教师还应通过生活经验和补充实验，如喝珍珠奶茶、气球胀大等实验，让学生体验理解压强差，从而理解烧杯中的水为什么会倒吸入集气瓶中？理解水进入的量就是瓶中氧气被消耗的量。
2.2采取措施提高实验课堂教学效率。
2.2.1针对不同课型，设计不同的实验课导学案；针对不同层次的学生，设计不同的分层导学案；在导学案中设计实验操作流程图。 2.2.2做好课前实验预习：提供多种预习方案，供不同层次的学生选择。例如：人教版九年级上册第五单元《化学方程式》——课题1质量守恒定律（第一课时），课前给学生提供两种预习方案：方案一：提前一周给学生布置任务：（1）预习托盘天平的使用方法、预习新课。（2）复习化学实验探究的一般步骤与方法。（3）查找有关“质量守恒定律”的相关资料：发现史、微观模型、未来发展、生活中的应用等。（4）设计实验方案：如何通过实验探究认识质量守恒定律。（5）给学生提供：①查阅资料的方法与途径：图书馆、阅览室、因特网、新闻报道、专家论坛等。②学法引导：学习初中化学的方法：要逐步掌握初中化学的一般学习方法。初中化学的知识体系一般都是从身边熟悉的事物或与日常生活关系密切的事物入手，注重从学生现有的知识与经验出发，在学习过程中要重点培养实验能力、创造能力、学习能力。实验探究的方法：发现、提出问题，假设与推测（制订计划），实验、搜集证据（记录），解释与结论，反思与评价，表达与交流。③告知化学老师的联系方式。方案二：提前一周给学生布置任务：把全班学生分成八个学习小组，每组五六人，由组长负责本组成员的学习任务的布置、安排，组长作为与老师沟通的桥梁，帮助、指导各组的准备工作。在教学《质量守恒定律》时，你希望得到什么？学习化学的困惑、经验及想法是什么？让学生查阅与质量守恒定律相关的资料，并从材料中和自己生活中发现问题，提出问题，并写在《学习问题记录单》上。
《学习问题记录单》
（注：请每一位学生独立填写）
教师要求学生将自己发现、解决的问题（即确认自己已经无疑问的看法、认识）在小组内讨论，看能否取得一致意见；通过讨论，将能解决的问题与暂时不能解决的问题分开，对暂时不能解决的问题，提出猜想，由各组长进行专题探究，以已有知识为基础，设计实验解决问题，对暂时不能解决的，找出问题症结，并集中本组成员的想法，上报老师。
老师针对各组出现的新问题，有针对性地为学生提供学习资料和学习工具，帮助学生形成正确科学的解决方案。
2.2.3加强学法指导：抓住实验过程的易错点、点死穴、不面面俱到、不求全；学生进入实验室的机会难得，应保证学生充分动手、充分交流、小组合作。
2.3创设化学学习情境，强化化学授课实验效果的方法。
2.3.1变验证性实验为探索性实验，激发学生创新意识。验证性实验按“问题—原理—结论—实验证明”的程序教学，而探究性实验则按“实验—问题—讨论—结论”的程序教学。与前者相比，后者倡导学生亲自动手操作，独立完成实验，更能引导学生自主探索，充分发挥创新和想象能力。例如，在实验前，老师可以鼓励学生自己查阅分析相关实验资料，探索未知领域，制订实验方案和步骤，再对其进行理论指导，通过分析和解决实际问题的实践活动对学生进行综合能力的训练和提高。另外，做演示实验时，老师可以演示实验再让学生分析产生现象的原因，使探究活动无处不在。
2.3.2适当引进现代化教学方法，使传统教学与多媒体教学相结合。例如在讲解浓硫酸稀释这个实验时，为让学生直观地体验将水加进浓酸里这一操作的危险性，教师可以用将文字、声音和图像等集于一体的多媒体课件演示，调动学生学习的积极性和主动性。
2.3.3利用化学计算机模拟实验。在化学教学中，有的实验现象不能直接观察，如溶液的导电性中离子的流动方向，有的不适宜直接操作：如水加到浓硫酸中的危险性，有的难以直接观测生产过程，如工业上制取氧气、工业炼铁、工业上煅烧石灰石。这些教学内容都可以利用多媒体课件进行模拟演示，弥补实验的不足，还能有效解决学校经费不足和实验设施不完善等问题。通过实验模拟演示，学生既可以学到相关实验知识，又可以掌握一定的实验操作技能。
2.3.4定期向学生开放化学实验室，实现开放式教学。开放实验室是将实验室部分或全部向实验者有目的地开放。开放实验室可以变学生被动式实验为主动探索式学习，增加学生进入实验接触仪器设备的机会，提高实验室仪器设备的利用率，提高学生的学习兴趣和学习主动性。当然，实验室开放涉及实验室工作量、实验材料消耗量、仪器设备损坏率的增加等诸多因素，必须采取措施，制定相关政策，处理好这些矛盾，以稳步推进实验室的开放。
2.4教师应改变心态，潜下心来做好实验改进研究。
为了做好实验改进研究，教师做好以下几点：（1）要有时间上的保证，教师应在任务驱动下“挤”时间；（2）要改变思想与心态，克服“惰性”；（3）要改变思维方式，克服“定势”，不被“石化”；（4）要主动、积极、勇于“实践”，从“多”字下工夫，多看、多想、多做，在实践中找出实验的最优条件和成功的关键，特别是实验过程的细节部分。
总之，目前我国的化学实验教学中存在一定的问题，基础教育改革和新课程标准的落实不是一蹴而就的，其任重而道远。授课教师要多学、多听、多看，不断充实自己，不断学习新理论、新方法和新技术，在不断反思和行动中提高专业素养，在实际教学过程中，要注意平衡夯实基础知识和培养学生能力二者之间的关系，将传授知识和培养能力在化学实验教学过程中有效结合起来，为化学实验教学有效开展作出贡献。
参考文献：
[1]中华人民共和国教育部.义务教育化学课程标准（2011年版）[M].北京师范大学，2012，5：2.
[2]胡如会，曾造，李金海.化学实验基本操作计算机模拟[N].毕节学院学报，2012，4（30）.
[3]李长吉，张雅君.教师的教学反思[J].课程·教材·教法，2006（2）.
[4]龙剑.多媒体在基础化学实验教学中的应用[J].六盘水师范高等专科学校学报，2010，22（3）：73-74.