论文部分内容阅读
核桃原产于我国，是木本油料作物，古称“长寿果”、“万岁子”，是兼用型树种。其栽培历史悠久，分布广泛，资源极为丰富，在世界五大干果（扁桃、核桃、棒子、巴西果、腰果）中排名第二，具有较高的经济、生态、社会效益，其潜在的营养价值和医疗保健功能日益受到国内外市场的关注和青睐，加之其材质优良、适应性强，果实耐储藏、易加工，深受广大消费者喜爱，市场前景十分广阔。我区是我国核桃三大栽培中心（西北地区、华北地区、云贵地区）之一，因其气候温和，年均气温13．6℃，平均海拔936米，年均降雨量为700毫米左右，成为渭南市的核