高考落榜后，他辗转各地打工，几年过去，仍贫困不堪。
　　有人嘲笑他：“生就一个穷人命，想做富人万不能。”他没有灰心，而是来到一家厨师学校学习。与学白案相比，学红案有更多机会拿高薪，可他等了多次，也没报上红案的名。不得已，他只得选择了白案。
　　这时，又有人嘲笑他：“就算学成了，也不过是个做包子馒头的师傅，能有什么大出息？”但是他学得认认真真，一年下来，竟将手中的面团玩儿到了炉火纯青的程度：可以双手左右开弓擀12张饺子皮，可以轻松做出一桌全面宴。更奇特的是，他可以把面拉得细到在一根针眼里穿过15至20根。
　　凭着一手面点手艺，他的经济状况有了一定的改善。
　　终于有一天，设在阿联酋的一家国内的建筑公司要招聘两名面点师傅，年薪6万元。他赶紧报了名，渴望到国外有更大的发展。
　　凭着高超的面点手艺，他被选中了，来到阿联酋的第二大城市迪拜。在当地人只会做大饼的迪拜市，他变着花样做面食，让在那里工作的中国员工欢呼雀跃，更让一些阿联酋技术员工赞不绝口。短短的几个月时间，他的面条、花卷、饺子，就给这座繁华的城市注入一股新鲜的活力。
　　迪拜最豪华的也是世界上唯一的一家七星级酒店——伯瓷酒店总管找到了他，以4000美元的月薪聘请他出任伯瓷酒店的面点大师傅。
　　在伯瓷酒店，他每天面对的几乎全是世界各国的王室成员、政要以及体育和娱乐界的顶级人物。工作一个月后，他得到俄罗斯首富、石油大王罗曼·阿布拉莫维奇的亲自召见，这位亿万富翁对他做的面点非常感兴趣。不久，因一碗正宗的中国家常饭——煮面鱼，他又获得华裔丹麦王妃文雅丽的青睐，得到了1000英镑的小费。有一天，足球明星贝克汉姆甚至带了十多位朋友，特地从英国赶到迪拜来品尝他做的小吃。他没想到，这么多的富商巨贾、达官贵人在满桌的山珍海味面前，偏偏喜欢他的土得掉渣的中国民间小吃。
　　短短的一年时间，他的月薪涨到6000美元，额外的小费还有4000美元。其间，他曾亲手教会泰国总理夫妇做饺子，教会美军驻海湾地区前总司令施瓦茨普夫做兰州拉面，为好莱坞著名导演斯皮尔伯格表演拉面绝活。
　　2006年9月，美国国务卿赖斯入住伯瓷酒店，听说这位来自中国的面点师傅能将15根拉面穿过针眼，怎么也不相信！于是他当场表演，结果竟穿过了20根。赖斯震惊了，所有围观者都目瞪口呆。结果，就在当天达官贵人参加的派对舞会上，他的拉面竟卖到1000美元一碗的天价！
　　他叫冯三峰，只是河南虞县的一位普通的农民。
　　在常人眼里，会做一碗拉面能有多大出息？可是，只要有心，小小手艺也能成大器！
　　 （翁健富推荐）
　　
　　编者小语：
　　职业不分贵贱，技术却有高低，再好的职业，也不一定能使你真正成功。而看似一般的职业，只要你苦心钻研，做到极致，你就会受到众人仰慕，反而高贵。