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近年来，我国频发人畜共患病事件，随着时间的推移，疾病的种类也在逐年递增，不仅如此，牲畜患病对于食品安全也造成了一定影响，食品安全事件的频发，也在一定程度上反映了健康意识在畜牧兽医中的价值。正因于此，人们对于畜牧兽医事业的关注空前高涨，引发了行业内外关于健康意识在畜牧兽医实践中的共同思考。农民作为提供社会使用畜产品的主要群体，他们健康意识的加强，直接关系着社会流通的食品安全，增加健康意识的传播迫在眉睫。