5月18-20日，世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全产业链大会——SIAL China 2021中国国际食品和饮料展览会（以下简称“SIAL China国际食品展”）在上海浦东新国际博览中心成功举办。本届展会展览面积达到18万平方米，超过4500家全球展商汇聚于此，带来了超过30万件产品。全球新零售峰会、国际肉类大会、国际乳业合作论坛、进口食品行业峰会等十大主题论坛同期召开。
　　本届展会吸引了来自法国、阿根廷、澳大利亚、爱尔兰、爱沙尼亚、巴西、比利时、波兰、加拿大等38个国际展团参展，近30个国家大使馆和使领馆的80多位代表共同出席了本届展会。
　　SIAL China国际食品展得到了众多国家级主流媒体的关注，众多具有全球影响力的中文网站对展会进行了报道。
　　国家通讯社——新华社通过新华社官方帐号、新华社客户端、新华网、新华网客户端、新华社图片客户端，以文字、图片及视频等多种形式全方位报道展会。其中，《全球连线|从进博会到SIAL China：俄企看好中国“舌尖上的机遇”》等专题稿件，通过新华社国际传播融合平台向全球发布。
　　中国新闻社以《链接国际走上新高度，SIAL China5月在沪开启》 为题发布报道。报道指出，“全球大平台，中国大市场，智慧产业，新思维高地”是 SIAL China将不断输出的核心商业价值。7大主题馆各具特色，来自全球4500个展商的超过300000件产品构成了世界最大平台。
　　中国经济信息社在国家级信息服务平台对展会发布了系列专题。《SIAL China国际食品展十大论坛启动全球直播》等系列文章被数百家媒体转载。文章指出，世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全产业链大会——第二十二届 SIAL China国际食品展不断突出其国际化特质。
　　中国财经金融信息领域的权威发布和服务平台、国家级专业财经网站中国金融信息网，国家级门户网站中华网等多家媒体及信息机构对SIAL China期间发布的《2021食品饮料新消费增长白皮书》给予了高度评价。文章说，白皮书在时代特征、饮食习惯、消费需求、消费主体、消费场景、消费品类等多个维度进行深度剖析，给行业从业者提供了极具价值的信息。
　　人民网以《中国消费市场展现强大吸引力“买全球 卖全球”助力食品行业全球化》为题对展会进行报道。人民日报海外网也在第一时间对展会进行了报道。人民科技官方帐号发布报道《SIAL China在国际上处于领先地位 对行业发展有着重要的作用》。
　　国家经济门户网站中国经济网在报道中指出，作为世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全产业链大会，SIAL China展览面积达到18万平方米。世界第一品牌的食品专业展会——SIAL系列国际食品和饮料展览会每年在上海、巴黎、蒙特利尔、多伦多、阿布扎比、新德里、雅加达等世界多地举办，已经成为世界范圍内众多食品企业传递自身声音、彰显自身价值的重要平台。


　　国家级重点新闻网站中国日报网以《欧盟成荣誉主宾地区，强势回归》为题对展会进行了报道。文章说，SIAL China始终以国际化为特色，有33个国家和地区的38个国际代表团和21个独立的国际展商参展。
　　中央重点新闻网站央广网新闻官方账号在《全世界食材大汇聚》报道中指出，欧盟再次作为荣誉主宾地区加入今年SIAL China国际食品展，这显示了欧盟的重要地位，也凸显了SIAL China的国际化特征，而中国是欧盟在全球的第三大农业食品出口目的地。
　　全球领先的跨平台网络新媒体凤凰网等陆续发布《SIAL China深耕行业20年，打造全球十大系列展之一，品牌影响力备受认可》、《欧盟亮相第22届SIAL China》等系列文章。文章表示，首批《中欧地理标志协定》产品也在现场集中亮相，将进一步规范进口食品市场，促进中欧贸易交流往来，助力食品行业全球一体化发展。
　　据统计，共有四百余家媒体对SIAL China国际食品展进行了宣传报道。