【摘 要】
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介绍了数字签名技术,分析了多种数字签名技术的特定和不同的应用场景;对食品产地溯源的基本原理和方法进行了分析和讨论;分析了多种数字签名技术在食品产地溯源中的应用,并对
【基金项目】
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湖南省教育厅科学研究项目(编号:18C1238),湖南安全技术职业学院关键科学技术研究项目(编号:HX19Y001)
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介绍了数字签名技术,分析了多种数字签名技术的特定和不同的应用场景;对食品产地溯源的基本原理和方法进行了分析和讨论;分析了多种数字签名技术在食品产地溯源中的应用,并对基于不同数字签名技术的食品产地溯源案例的准确性进行对比和研究;展望了数字签名技术在食品产地溯源领域的发展趋势。
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