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研究了乙硫氮比浊法测定食盐微量锌的方法，在pH 为8的缓冲溶液中，在稳定剂存在下，锌离子与乙硫氮反应生成沉淀悬浮物，用400 nm为吸收波长，锌离子浓度在0～8μg／mL 范围内与吸光度呈良好的线性关系，方法与EDTA滴定法测定结果进行对照，结果满意。
比浊法测定食盐中的锌含量
【摘 要】
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研究了乙硫氮比浊法测定食盐微量锌的方法，在pH 为8的缓冲溶液中，在稳定剂存在下，锌离子与乙硫氮反应生成沉淀悬浮物，用400 nm为吸收波长，锌离子浓度在0～8μg／mL 范围内与吸光度呈良
【机 构】
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广西现代职业技术学院资源工程系
【出 处】
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中国调味品
【发表日期】
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2014年10期
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