2012年，山西省临汾市苹果市场出现了近几年来少有的果品滞销现象，虽然这与全国苹果生产大丰收有很大关系，但是不少地方竟然出现了套袋果比不套袋果的价格还低的现象。笔者经过分析认为，主要原因是一些果农忽视果园的立地条件，全部果实采用套袋措施，而其他配套的管理技术又跟不上，致使所生产的果品质量不高，在市场上没有卖点。临汾苹果要想优质高产，就必须针对套袋存在的问题采取相应的对策。以下谈谈笔者的看法。
　　一、存在的主要问题
　　1. 定果管理不科学，生产出畸形果。主要表现在以下几个方面：一是不按花后30天的最佳套袋时间套袋，有的套袋时间过早，导致果个较小；有的套袋较晚，在收获小麦农忙过后才套袋，病菌已侵染了果实，没有收到套袋应有的效果。二是用小型果袋套大型果，在果实生长后期，果袋被撑破，造成果实漏光。三是喷药不当，有的套袋前喷药次数达不到3～4次；有的喷药时喷头离果面太近，嫩果皮受伤，结果害虫未被杀死，反而给病菌侵染创造了条件，果面形成病斑；有的套袋前喷藥未加优质钙肥，导致果实因缺钙发生苹果黑点病。
　　2. 选用的果袋质量差。该市山区果园选用纸袋，平川果园多选用塑料膜袋，但部分果农在选购果袋时只关注果袋价格，并不在意果袋质量，购买时越便宜越好。而便宜的果袋大多质量较差，特别是劣质纸袋，柔韧性、通透性、疏水性、光滑度都很差，用此类纸袋套果，明显有漏光现象，导致果面粗糙。
　　3. 套袋操作不规范。有的果农套袋时，封口不紧，使得果实梗洼易积药水产生片锈；有的是果袋封口铁丝勒伤了果梗，造成落果；有的在高温天气除袋，造成果实发黄不上色。
　　4. 盲目套袋增加生产成本。有些果园在没有采取间伐减密、疏花疏果等措施的前提下，对果园所有的果实全部套袋，结果恰逢2012年苹果大丰收，加上套袋人工费提高，套袋苹果并没有卖上好价钱，去除成本后的效益甚至低于不套袋苹果园。
　　二、对策
　　1. 套袋苹果配套管理技术需跟上。一是套袋要选择通风透光好、园貌整齐、品种优良的苹果园。二是要选择生长健壮、幼果发育良好、疏果定果得当、果个大小均匀、果形端正、无病虫为害的下垂果和侧生果作为套袋对象。三是应用铺设反光膜、摘叶转果等技术，提高优质果率。
　　2. 重视套袋前补肥施药工作。一是苹果开花期喷施速乐硼1000～1500倍液；二是苹果套袋前连喷3～4次优质叶面钙肥，以满足套袋果对钙的特殊需求；三是套袋前应喷洒优质杀虫剂和杀菌剂2～3次，禁止使用乳油类及含铜制剂，提倡使用生物农药、悬浮剂、水分散粒剂等。在套袋前1～2天，可喷施50%多菌灵可湿性粉剂600倍液加灭幼脲3号1500倍液。
　　3. 提倡使用优质纸袋。平川果园也要尽量减少使用塑料膜袋。选袋把握3个原则：第一，要选择规模大、信誉好的正规纸袋生产厂家的纸袋。第二，纸袋的规格和尺寸要适宜。第三，选择的纸袋应有注册商标，做工精细，通气孔要适度，内袋蜡质好，涂蜡均匀，抗水性好；外袋遮光性好，柔软透气，抗风耐雨，口底胶合好，扎丝牢固。经多年实践，比较好的纸袋有小林、佳田、新惠阳、大林、秦林、海王等双层三色纸袋和单层双色纸袋。生产一般质量果品的果园可套单层纸袋，生产精品果的果园宜套双层纸袋。
　　4. 规范操作，把好套袋关。这是保障套袋果果面光洁度均匀、一致的有效措施。为便于收拢袋口，套袋前1～2天要对袋口喷少许水，稍晾干后再用。对单株树而言，套袋顺序是先上后下、先内后外。套袋时先用左手拿起纸袋，把右手握成拳头伸入袋内，再用左手掌拍纸袋底部，使纸袋鼓起，然后把幼果置于袋中央，再把袋口折叠，用袋旁的铁丝在果梗旁绑好袋口，松紧度要合适，不要缠在果梗上，防止勒伤果梗，引起落果。
　　5. 尝试应用无袋栽培技术。根据世界发达国家无袋也可以生产优质苹果的经验，在目前果园套袋人工费用越来越高的情况下，从果园立地条件的实际出发，如光照足、着色好的地区，就可以应用无套袋栽培技术，创新出低投入生产优质果的路子。
　　（作者联系地址：山西省临汾市农业委员会 邮编：041000）