【摘 要】
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在前现代社会,东亚的农业有着几乎同样的特征:几乎每一寸的土地都用来生产粮食、燃料和衣物纤维.通过饲养很少份额的家畜而支撑着大量的人口,土地的生产率很高,但是劳动生产
【机 构】
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斯坦福大学胡福研究所,中国农业博物馆,中国农业大学
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在前现代社会,东亚的农业有着几乎同样的特征:几乎每一寸的土地都用来生产粮食、燃料和衣物纤维.通过饲养很少份额的家畜而支撑着大量的人口,土地的生产率很高,但是劳动生产率很低.差不多80%的人口从事农业及生活在农村,农业在整个国内生产总值的份额中占70%到80%.然而,在今天的日本和韩国,多数的家庭农场是一种被植入了现代市场经济特点的农商企业.作者指出,土地制度和税制改革,是日本、韩国农业现代化的重要突破.但是中国农业的发展历史不同,政府没有从事和日本明治时期同样的改革.1980至1982年,政府在农村实施产
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