独辟蹊径,“郭大侠”只身闯海岛

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  十七年前,她带着1000块钱和几件衣服,在女儿和母亲恋恋不舍的目光中,离开了老家黑龙江双鸭山,只身一人来到长海县大长山岛。大长山岛坐船到最近的港口需要一个小时,距离她的老家更是要坐上两天一夜的车。遥远又孤立的海岛,她为什么非要上去呢?就在那个只有七万人的小岛上,她创造了谁都没有想到的财富传奇。
  背井离乡找商机
  1996年,时年33岁的郭凤芝与丈夫离了婚。更雪上加霜的是,此时她又丢了工作。年仅十岁的女儿上学需要钱,给母亲看病欠的十几万外债也要她来还,拮据艰难的生活已容不得郭凤芝来痛苦和伤心,她必须尽快地赚到钱,支撑起这个摇摇欲坠的家。
  “只要能挣到钱,再远的地方我也愿意去。”怀着这样的信念,告别女儿和父母,把悲惨的过往抛在身后,登上开往长海县大长山岛的轮船的那一刻,郭凤芝觉得自己像一个孤独又决绝的女侠,为了家人徒手闯荡,寻找改变命运的机会。那时的她并不曾想到,自己这个独自上岛的外地女人,竟然能年赚一百多万,而她所有的商机,都是从一个小小的市场里发现的。
  来到岛上,郭凤芝这看看那瞧瞧,一转眼就到了中午吃饭时间,她就在海岛上的市场里找了家小吃店吃饭。
  市场人很多,有卖馒头、饼和各种小吃的,还有卖菜和水果的,卖什么的都有,这是岛上最热闹也是当时当地人唯一能吃饭的地方。那一天,看见小吃店里人来人往的景象,郭凤芝很兴奋,一直喜欢做饭的她敏感地觉得这里面有钱可赚。“我要是能在这儿开一个店多好!”郭凤芝这样想着,一边吃饭一边向小店老板打听:“大哥,在你这儿吃饭的人总是这样多吗?”“差不多吧。”“那你一年能挣多少钱?”“五万左右吧。”店老板说。一听这话,郭凤芝更高兴了,她想,不用五万,我能挣两万就行。
  那时候,在市场里租一家店面至少需要1万元,可郭凤芝手里只有上岛时带的1000元钱。随后,家人帮她借了6000元钱。因为钱不够,无奈她只好租了市场角落里最便宜的一家店面。尽管是如此不起眼的一家店面,还是在市场里引起了不小的议论。
  “一个外地女人,竟单枪匹马地想开饭店?”“1000块钱能干什么?听说连冰箱都是跟电器商行老板赊的。”在别人的议论声中,郭凤芝的小吃店开张了,她先从做早餐开始。
  做早餐需要每天凌晨三四点就起床,活儿又多又累,所以当时市场上愿意做早餐生意的女人几乎没有。可郭凤芝愿意。因为一心只想挣钱养家,她经常一个人干好几个人的活,从来不觉得累。而对女儿和父母的牵挂和思念,才是真正折磨她内心的痛苦。
  人生地不熟,郭凤芝租住在当地一个老百姓家的厦子里,每个月50块钱。厦子就是正房外又盖的小房。冬天海岛的风特别大,一到冬天的时候门响得特别厉害,晚上一个人睡得害怕的时候她就唱歌,唱《遥远的小山村》,为自己壮胆……
  白天不知疲倦地干活,晚上自己唱歌给自己听。实在想家的时候,她就带上女儿的照片和父亲写来的信,想着远方的家人,一个人去海边坐会儿。
  大盘子带来回头客
  为了与家人早日团聚,郭凤芝吃下所有别人吃不了的苦,努力寻找着别人看不到的商机。小吃店开业的第二年,郭凤芝突然把饭店关了门,人也失踪了,大家纷纷猜测她到底去了哪里。
  一个礼拜后,郭凤芝自己又回来了,肩上还扛了沉甸甸的两大包东西。别人见她就问:你拎着什么东西,这么沉?看她小心翼翼用衣服里三层外三层包着,都猜测可能是值钱的古董。
  那么,郭凤芝坐了三十多个小时的火车,再倒汽车和轮船,一个人扛回来的“宝贝”,究竟是什么呢?让所有人都没有猜到的是,破旧衣服里面包着的竟然是二十个共一百多斤的大圆盘子。
  海岛上好好的盘子放着不用,郭凤芝为什么要换成大出两三倍的大盘子呢?面对亲朋好友的疑惑,郭凤芝说,自己的饭店究竟能不能赚到钱,全靠这些“宝贝”了。
  没过多久,市场上的反应很快证明了郭凤芝的判断。这种整个大长山岛都买不到的大盘子,果然给她的饭店带来了越来越多的客源。当时,海岛上装菜的器皿都是正常的小盘子,而郭凤芝的大盘子让他们印象深刻,“量足实惠”的口碑很快就通过顾客的口口相授传遍了整个小岛。
  大盘子不仅给郭凤芝争取了很多回头客,还让她赚到了“为人实在”的好名声。不过,只在餐具上下功夫还不够,郭凤芝在食材的烹饪上,又发现了一个更大的商机。
  当时,有一种被当地人叫做“先生鱼”的小鱼,因为样子丑,数量多,一直被岛上的居民当做边角料处理,一斤只卖六七角钱。它是最不受人们欢迎的鱼,饭店里更不可能来卖它。
  别人都看不上的鱼,郭凤芝却在无意中发现了大商机。原来,刚刚开小吃店的她,手里钱不多,连20块钱的海鲜都舍不得买。为了省钱,她只能在市场上最便宜的鱼里面,淘一些回家自己做着吃。一次偶然的机会,喜欢换着花样做饭的郭凤芝发现这种鱼身上有利可图。
  “别看这身皮特别丑,如果把这层皮扒了之后,特别光滑,里面特别好。这样分割之后,一盘鱼子能卖二十多,鱼肚能卖四十多一斤,其余的肉一盘也得二十多块钱。”郭凤芝解释道。
  一斤才六七毛钱的“先生鱼”,经过加工之后,竟然能卖到八十多元钱!因为肉质鲜美,口味好,无人问津的“先生鱼”,受到了店里客人的热烈追捧,几乎每一桌客人都点名要吃。只值几毛钱的“先生鱼”价格也随之水涨船高,涨到了二十多元钱一斤。
  除了“先生鱼”,郭凤芝还把当地人从来没有吃过的血肠,做成炖菜端上了自家的餐桌。就是靠着这样一个个小办法和一副实在心肠,这个当初独自上岛的外来人,不仅让同行刮目相看,更为自己赢得了一大批忠实的顾客。
  为了一口汤的味道
  慢慢地,郭凤芝给家里寄回去的钱越来越多,不仅给母亲治好了病,还供女儿上了大学。看到家里有了保障,起初只是为了赚钱养家的郭凤芝,有了一个更大的计划。这一次她决定为了实现自己的价值而创业。
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