【摘 要】
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葡萄是世界四大水果之一,因其果色艳丽、汁多味美、营养丰富。果实含糖量达10%-30%,并含有多种微量元素,又有增进人体健康和治疗神经衰弱及过度疲劳的功效,深受消费者欢迎。
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葡萄是世界四大水果之一,因其果色艳丽、汁多味美、营养丰富。果实含糖量达10%-30%,并含有多种微量元素,又有增进人体健康和治疗神经衰弱及过度疲劳的功效,深受消费者欢迎。除鲜食外,还可用于酿酒和加工成葡萄干等,发展前景广阔。但由于葡萄病虫害较多,露地栽培葡萄产量较低,药物残留较大。随着人们生活水平的提高,对消费品的质量和安全性要求日益提高,设施葡萄产业便应运而生。
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