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<正> 苦杏仁是一种常用止咳平喘中药,多以炮制入药。传统的炮制方法主要有燀法、炒法和去皮后燀或炒等。原植物种类、产地和炮制方法都可能对苦杏仁的质量有影响。本研究以苦杏仁甙含量为质量评价指标,试图找出影响苦杏仁质量的主要因素,以指导生产和保证质量。此外,还进行了炮制方法的研究,以期找到苦杏仁的适宜炮制方法。