平凉山药高产栽培关键环节

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山药是北方常见的食药兼用型蔬菜,近年来栽培面积逐年扩大。以平凉山药为例,从选择适宜种植土壤、适期播种、精细田间管理、及时除余、防治病虫害、科学收获等方面总结了山药高产栽培应注意的主要环节及技术措施。
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