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南美白对虾的养殖遍布全国各地，在长江一带养殖比较成功，主要是由于温度适宜和生长周期长，因而上市规格大。南美白对虾在北方养殖不如南方普及，主要是由于北方水温低和生长周期短，使规格、产量受到限制，但售价却极高，同样的南美白对虾（60只／kg）在长江一带售价为20元左右，而在北方售价在60元以上。现将北方南美白对虾的养殖模式介绍如下。