米粉鳜鱼

来源 :中老年保健 | 被引量 : 0次 | 上传用户:akhiv
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制作方法将鳜鱼宰杀去内脏、鳞、鳃,洗净.在鱼两侧划上刀.用精盐、绍酒腌渍入味;蔬菜择洗干净。炒锅上火烧热,将鱼煎至两侧浅黄。取出控油。
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