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米粉鳜鱼
米粉鳜鱼
来源 :中老年保健 | 被引量 : 0次 | 上传用户:akhiv
【摘 要】
:
制作方法将鳜鱼宰杀去内脏、鳞、鳃,洗净.在鱼两侧划上刀.用精盐、绍酒腌渍入味;蔬菜择洗干净。炒锅上火烧热,将鱼煎至两侧浅黄。取出控油。
【作 者】
:
王云
岳伟(图)
【出 处】
:
中老年保健
【发表日期】
:
2008年5期
【关键词】
:
鳜鱼
米粉
两侧
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制作方法将鳜鱼宰杀去内脏、鳞、鳃,洗净.在鱼两侧划上刀.用精盐、绍酒腌渍入味;蔬菜择洗干净。炒锅上火烧热,将鱼煎至两侧浅黄。取出控油。
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