【摘 要】
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以15年生＂荸荠＂种杨梅为材料,正交设计不同硼、锌配比研究对杨梅品质的影响,并通过可溶性固形物（Soluble Solid Content,SSC）、可滴定酸（Titratable Acidity,TA）、可溶性糖（Soluble
【机 构】
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西南大学园艺园林学院,南方山地园艺学教育部重点实验室
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以15年生＂荸荠＂种杨梅为材料,正交设计不同硼、锌配比研究对杨梅品质的影响,并通过可溶性固形物（Soluble Solid Content,SSC）、可滴定酸（Titratable Acidity,TA）、可溶性糖（Soluble Saccharide,SS）、维生素C（Vitamin C,Vc）等生理指标,对处理后的杨梅品质进行了综合评价,探讨硼锌元素的不同配比对杨梅果实发育及品质形成的作用。结果表明,与对照组相比,单施Zn组合中,单果重、可溶性固形物、可溶性糖、Vc等含量虽有一定的提高,但无显著差异,
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