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"工学结合"是现代教育中的重要理念,倡导将工作和学习相互融合,以市场需求为导向培养市场应用型人才。在新的时代背景下,英语的重要性得到进一步体现,不断提高酒店英语教学的质量和效率是时代发展的必然趋势。本文以"工学结合"为背景,对当前的酒店英语教学改革进行探索与研究,旨在提高酒店英语教学的质量,培养能够迎合市场需求的酒店类人才。