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期刊论文
薏苡仁油致突变性实验研究
薏苡仁油致突变性实验研究
来源 :中国油脂 | 被引量 : 0次 | 上传用户:haikong123456789
【摘 要】
:
按照《保健食品检验与评价技术规范》,采用Ames试验、小鼠骨髓细胞微核试验和小鼠精子畸形试验研究薏苡仁油的致突变性。结果表明:Ames试验、小鼠骨髓细胞微核试验和小鼠精子
【作 者】
:
黄样增
张昆
陈言枧
吴长辉
姚渭溪
陈冠敏
李晔
【机 构】
:
福建仙芝楼生物科技有限公司,福建省疾病预防控制中心
【出 处】
:
中国油脂
【发表日期】
:
2020年6期
【关键词】
:
薏苡仁油
AMES试验
骨髓细胞微核试验
精子畸形试验
致突变性
coix seed oilAmes testbone marrow micronucleus
【基金项目】
:
福州市科技计划项目(2018-G-81)
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按照《保健食品检验与评价技术规范》,采用Ames试验、小鼠骨髓细胞微核试验和小鼠精子畸形试验研究薏苡仁油的致突变性。结果表明:Ames试验、小鼠骨髓细胞微核试验和小鼠精子畸形试验结果均为阴性。因此,在本试验条件下,薏苡仁油未显示有致突变性。
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