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良好作业规范(GMP)和危害分析与关键控利点(HACCP)同是现代企业质量管理的理论，两者相辅而行．使商品从根本上得到质量保证。我国采用这种国际先进技术。并结合实践，分别制订了GMP通则和HACCP导则，在这通则和导则的统一规定下，在全国各地进行应用．
运用“良好作业规范”监控仓储环境
【摘 要】
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良好作业规范(GMP)和危害分析与关键控利点(HACCP)同是现代企业质量管理的理论，两者相辅而行．使商品从根本上得到质量保证。我国采用这种国际先进技术。并结合实践，分别制订了GM
【机 构】
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天津财经学院
【出 处】
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商品储运与养护
【发表日期】
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1994年6期
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