新媒体时代川菜文化外宣翻译现状分析

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川菜文化历史悠久,源远流长.在新媒体时代下,川菜文化想要跨出国门、走向世界就必须抓住新媒体传播这一途径.当前川菜文化的外宣翻译存在着资料严重匮乏、形式太过单一、缺乏统一规范、无法应对文化空缺等现状.希望本文能够给后来的研究者以启发,尽快找到川菜外宣翻译的有效策略.
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