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产于澳洲淡水水域的宝石鲈有较高的食用价值和养殖经济性能。去年，在青岛举办的”中国国际渔业博览会”上，由中国水产流通与加工协会促成，青岛晟华种苗有限公司从澳大利亚引进了一批鱼种。这批鱼至今已经饲养了半年多，生长良好，平均体重已达300只，最大个体480g。估计在青岛地区全年生长，尾重达500 g是可能的。……